TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Těstoviny s boloňskou omáčkou jsou italskou klasikou, která nikdy nezevšední. Připravte rodině skvělý nedělní oběd.

Suroviny na 4 porce – 500 g špaget – 500 g mletého hovězího masa – 50 ml hovězího vývaru – 1 cibule – 2 stroužky česneku – 2 lžíce olivového oleje – 1 mrkev – 250 ml červeného vína – 850 g rajčat v konzervě – 1 lžička třtinového cukru – hrst čerstvé nasekané petrželky – 4 lžíce strouhaného tvrdého sýru – sůl, pepř

Postup

1. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm najemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev. Po 5 minutách přidejte maso a za stálého míchání osmahněte dohněda. Přidejte vývar, víno, rajčata, cukr a petrželku.

2. Směs přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte probublávat asi 50 minut. Dochuťte solí a pepřem.

3. Těstoviny uvařte před dovařením omáčky. Naservírujte na talíře, přelijte omáčkou a posypte sýrem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

CEITEC přilákal špičkového zahraničního vědce na VUT
21stoleti.cz

CEITEC přilákal špičkového...

Výzkum Erica D. Glowacki je přímo motivovaný...
nasehvezdy.cz

Bolí vás často hlava a obyčejné prášky...
Covid-19: Uzdravením to končit nemusí
nasehvezdy.cz

Covid-19: Uzdravením to...

Po prodělané infekci koronavirem mohou pacienty i přes...
Turistický průvodce Prahou roku 1780: Uvítají vás kupy odpadků i nová promenáda
epochanacestach.cz

Turistický průvodce Prahou roku...

Anglický turista...
Vinyl v interiéru: Víc než vylepšené PVC
panidomu.cz

Vinyl v interiéru: Víc než...

Vinyl je v módě, a to oprávněně: Je to materiál...
Nedopadený Jack Rozparovač: Podle některých teorií ho ochránil královský dvůr
enigmaplus.cz

Nedopadený Jack Rozparovač: Podle...

Legendárního sériového vraha, který v roce 1888 děsí...
Domácí peeling na míru
panidomu.cz

Domácí peeling na míru

Stačí zajít do kuchyně: Najdete tam skvělé suroviny...
Prezident Johnson: Zval si drsňák z Texasu návštěvy na toaletu?
epochalnisvet.cz

Prezident Johnson: Zval si...

Poradce pro národní bezpečnost se cítí nepříjemně....
Pomocník, který přežil staletí
panidomu.cz

Pomocník, který přežil staletí

Stejně jako je kuchyně srdcem domu, je dřez...
Posvátná řeka Ganga: Očistná koupel pro živé i mrtvé
epochaplus.cz

Posvátná řeka Ganga: Očistná...

Největší indická řeka prý sice pomáhá uzdravit...
Albert Kligman: Zvrhlé experimenty sadistického dermatologa
epochaplus.cz

Albert Kligman: Zvrhlé...

Za svou kariéru publikuje několik stovek...
Pražský dům U černé matky Boží: Souvisí s temnou madonou tajemné pověsti?
epochanacestach.cz

Pražský dům U černé matky...

Strohé geometrické linky...