TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tenhle klasický texaský recept byste měli vyzkoušet. Pokud nemáte rádi pálivé, je zde i možnost nepřidávat chilli, byť do originální verze rozhodně patří.

Potřebujete

500 g mletého hovězího, 2 plechovky rajčat, 2 plechovky tmavých fazolí, 2 cibule, 1 l hovězího vývaru, 4 lžíce másla, 2 lžičky majoránky, mleté chilli nebo čerstvé chilli papričky podle chuti, 3 stroužky česneku, 1 lžičku římského kmínu, 1 lžičku oregana, 1 lžíci mleté sladké papriky, sůl, pepř

Postup

1. Ve větším kastrolu rozehřejte máslo a zpěňte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté hovězí a osmažte ho hezky dohněda. Přitom maso rozdělujte vařečkou tak, aby se nedělaly hrudky. Přidejte nakrájené chilli papričky nebo mleté chilli a na plátky nakrájený česnek. Nechte chvilku restovat a poté přidejte římský kmín, oregano, rajčata a vývar. Promíchejte a ochuťte solí a pepřem.

2. Stáhněte plamen a nechte pokrm probublávat asi 45 minut. Chilli by mělo zhoustnout a získat krémovou konzistenci.

3. Nakonec přidejte propláchnuté okapané fazole a nechte vařit ještě 20 minut. Poté podle potřeby pokrm ještě dosolte, dopepřete a přidejte chilli. Vypněte sporák a nechte jídlo před podáváním 15 minut odpočinout pod pokličkou. Podávejte sypané strouhaným sýrem a s tortilami nebo s rýží.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jiří Sýkora: Vařit jsem si začal na střední…
panidomu.cz

Jiří Sýkora: Vařit jsem si...

Vícebojař a rodák z Třebíče Jiří Sýkora...
Ptačí park ve východních Čechách
epochanacestach.cz

Ptačí park ve východních...

Josefovské louky, ptačí...
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
Pohádkové město
panidomu.cz

Pohádkové město

Český Krumlov si takový název určitě zaslouží, a...
Perseverance hlásí úspěšné přistání
epochaplus.cz

Perseverance hlásí úspěšné...

Ve čtvrtek 18. února 2021 ve 21:43...
Čtyři triky proti lámání nehtů
nasehvezdy.cz

Čtyři triky proti lámání nehtů

Je-li vaše tělo oslabené, vždy se to projeví...
Nejdražší kosmetika: Mýdlo za 60 000 korun, krém za 20 000 korun!
epochaplus.cz

Nejdražší kosmetika: Mýdlo za...

Luxusní dřevěná krabička skrývá poklad,...
Kroužením proti bolestem
nasehvezdy.cz

Kroužením proti bolestem

Bolest nás upozorňuje, že s tělem není něco v...
Britská varianta COVID-19 se rychle šíří
21stoleti.cz

Britská varianta COVID-19 se...

Britská varianta COVID-19 se šíří i přes...
Veršovali samurajové tváří v tvář smrti?
epochalnisvet.cz

Veršovali samurajové tváří v...

Získat hlavu padlého nepřítele je pro...
Dokonalá umělá inteligence? Ano, ale s daty o všech lidech
enigmaplus.cz

Dokonalá umělá inteligence?...

DARPA. Tak zní název jedné z...
Víte, co nepatří do myčky a proč?
panidomu.cz

Víte, co nepatří do myčky a...

Myčka je skvělá pomocnice. Kdo ji má, už by se jí...