Pizza rolky neboli šneci z listového těsta jsou všemi velmi oblíbené, a tak na ně rozhodně nezapomeňte.
Ingredience
400 g listového těsta
6 lžic hotové omáčky na těstoviny
100 g šunky a strouhaného sýra
1 vejce
1 lžička oregana nebo italské směsi
Postup
Předehřejte si troubu na 180 °C. Těsto rozválejte do obdélníku zhruba 30 × 40 cm a potřete omáčkou na těstoviny nebo rajským protlakem; nechte asi centimetrový okraj. Těsto poklaďte plátky šunky a posypejte hojně sýrem. Zarolujte a dejte alespoň na čtvrt hodiny do lednice.
Velmi ostrým nožem nakrájejte z válečku dvanáct koláčků a dejte je na plech pokrytý pečicím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem a ochuťte kořením. Pečte, dokud pizza rolky nenabydou a nezezlátnou. Před podáváním nebo balením do piknikového koše je nechte asi pět minut odpočinout. Pak se do nich můžete s chutí pustit.
