TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Dokonalý vegetariánský, ale i veganský pokrm, který i lehce připomene chuť masa.

Suroviny na 1 porci

125 g hlívy ústřičné
pepř
1 krajíc (50 g) žitného chleba
1 str. česneku
špetka soli
1 ml ol. oleje
mletá paprika
1 červená paprika
kmín
majoránka
½ červ. cibule
250 ml zeleninového vývaru

Postup

Do hrnce dáme olej, vsypeme cibuli a opékáme 5 min doměkka. Přidáme všechno koření a krátce opečeme. Opatrně, paprika se připaluje a může zhořknout. Přisypeme nakrájené houby a orestujeme. Přidáme česnek, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme. Přivedeme k varu, zmírníme teplotu a vaříme 15 min.

Po čtvrt hodině přidáme pokrájené papriky a vaříme 15 min, až houby změknou. Omáčku zahustíme chlebem a necháme na mírném ohni provařit tak dlouho, dokud se chléb dokonale nerozmočí. Pokud se odvařilo příliš velké množství tekutiny, zředíme guláš ještě trochou vody.

Na konec vaření přidáme majoránku dle chuti a okořeníme guláš pepřem a solí. Podáváme ideálně s kvalitním žitným kváskovým pečivem.

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Muž, či žena?
21stoleti.cz

Muž, či žena?

Archeologický tým objevil ve Statenicích u Prahy...
Trápí vás bromodóza?
panidomu.cz

Trápí vás bromodóza?

Nejde o nic jiného než o výrazný zápach nohou....
Proč se Plodková tolik vyhýbá svatbě?
nasehvezdy.cz

Proč se Plodková tolik...

Jsou spolu už mnoho...
Kvůli čemu mají doma dusno?
nasehvezdy.cz

Kvůli čemu mají doma dusno?

Současná nelehká situace...
Čistá a ekologická domácnost, co má styl
iluxus.cz

Čistá a ekologická...

Eko drogerie je fenomén, nad kterým prostě nemůžete zavírat...
Švýcarsko: Země lanovek a železnic
epochanacestach.cz

Švýcarsko: Země lanovek a...

Švýcarsko je stát...
Vertikální relaxace v koupelně
rezidenceonline.cz

Vertikální relaxace v koupelně

Tropický déšť jemně masíruje unavené tělo, smysly...
Záhada jehněčí lebky pod lidskou tváří: Pozůstatek dávného magického rituálu?
epochalnisvet.cz

Záhada jehněčí lebky pod lidskou...

Bezmála půl století si ruští archeologové...
„NEJ“ ze světa dinosaurů
epochaplus.cz

„NEJ“ ze světa dinosaurů

Dinosauři byli v historii planety Země těmi...
Rakovina prsu: Stále vážná hrozba
epochaplus.cz

Rakovina prsu: Stále vážná...

Říjen je již tradičně měsícem boje proti rakovině prsu. Díky...
Na neobydleném finském ostrově obcházejí přízraky násilníků a vrahů
enigmaplus.cz

Na neobydleném finském ostrově...

Hřbitovy, na kterých údajně straší,...
Starý autobus zamířil mlhou do minulosti
skutecnepribehy.cz

Starý autobus zamířil mlhou...

Nedokážu si vysvětlit, jak jsem...