TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Dokonalý vegetariánský, ale i veganský pokrm, který i lehce připomene chuť masa.

Suroviny na 1 porci

125 g hlívy ústřičné
pepř
1 krajíc (50 g) žitného chleba
1 str. česneku
špetka soli
1 ml ol. oleje
mletá paprika
1 červená paprika
kmín
majoránka
½ červ. cibule
250 ml zeleninového vývaru

Postup

Do hrnce dáme olej, vsypeme cibuli a opékáme 5 min doměkka. Přidáme všechno koření a krátce opečeme. Opatrně, paprika se připaluje a může zhořknout. Přisypeme nakrájené houby a orestujeme. Přidáme česnek, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme. Přivedeme k varu, zmírníme teplotu a vaříme 15 min.

Po čtvrt hodině přidáme pokrájené papriky a vaříme 15 min, až houby změknou. Omáčku zahustíme chlebem a necháme na mírném ohni provařit tak dlouho, dokud se chléb dokonale nerozmočí. Pokud se odvařilo příliš velké množství tekutiny, zředíme guláš ještě trochou vody.

Na konec vaření přidáme majoránku dle chuti a okořeníme guláš pepřem a solí. Podáváme ideálně s kvalitním žitným kváskovým pečivem.

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Místo svatby se dočkala jen hořkého konce?
nasehvezdy.cz

Místo svatby se dočkala jen...

Málokdo by řekl, že Lucie...
Za zavřenými dveřmi: Mark Zuckerberg žije ve stínu magnólií
epochaplus.cz

Za zavřenými dveřmi: Mark...

Je osm hodin ráno. Internetový podnikatel...
Nepopsatelný pocit blaženosti
rezidenceonline.cz

Nepopsatelný pocit blaženosti

Pokud vyzkoušíte přírodní, svými...
Římský hrnec není vykopávka
panidomu.cz

Římský hrnec není vykopávka

Nádobí, ve kterém se dá péct i dusit bez tuku,...
Denní hydratace je klíčová pro vitalitu naší pleti
iluxus.cz

Denní hydratace je klíčová...

Aktuální náročné období si od nás vysloveně žádá...
Zdislavina studánka: Dar zdraví od světice
enigmaplus.cz

Zdislavina studánka: Dar...

V Podještědí, konkrétně u obce...
Harfiště: Nový dětský koutek v Galerii Harfa, který si oblíbí i rodiče
epochanacestach.cz

Harfiště: Nový dětský koutek v...

Galerie Harfa opět...
Na Silvestra jsem udělala pořádnou hloupost
skutecnepribehy.cz

Na Silvestra jsem udělala...

Ten poslední den...
Američtí vědci slaví úspěch: Podali žábě lék, po kterém jí dorostla amputovaná noha
21stoleti.cz

Američtí vědci slaví úspěch:...

V přírodě existují tvorové, kteří disponují...
Opravdu zkrotila svého manžela, nebo si to jen myslí?
nasehvezdy.cz

Opravdu zkrotila svého...

Říká se, že ADÉLA...
Ztráta sluchu zvyšuje riziko demence a prohlubuje sociální izolaci seniorů
epochalnisvet.cz

Ztráta sluchu zvyšuje riziko...

Podle aktuálních statistik ČSÚ tvoří věková skupina...
Masový hrob v Peru: Proč zemřely mladé ženy?
epochaplus.cz

Masový hrob v Peru: Proč...

Ostatky 25 mladých žen v masovém hrobě odkryli nedávno vědci...