TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tento pokrm je zkrátka klasika všech klasik.

Suroviny na 4 porce

700 g hovězí špičky
120 g slaniny
370 ml červeného vína
120 g malých žampionů
230 ml hovězího vývaru
½ mrkve
½ cibule
2 stroužky prolisovaného česneku
10 malých
cibulek
rajský protlak
hladká mouka
bobkový list
2 větvičky čerstvého tymiánu
máslo
olivový olej
sůl
pepř

Postup

Na oleji v hrnci orestujte maso. Cibuli a mrkev orestujte na másle a přidejte k masu. Osolte, opepřete a zaprašte moukou.Přilijte vývar, víno a zahřívejte.

Přidejte protlak, česnek, tymián a bobkový list. Povařte. Pak dejte kastrol do trouby a pečte
130 minut při 190 ºC.

Slaninu, žampiony a cibulky opečte a přidejte k masu.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Spatřil mořeplavec Henry Hudson skutečné mořské panny?
enigmaplus.cz

Spatřil mořeplavec Henry Hudson...

Příběhy o mořských pannách jsou staré téměř jako...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Unikátní vejce ozdobily kapli Pražského hradu
iluxus.cz

Unikátní vejce ozdobily kapli...

Pozvaní VIP hosté si na konci ledna měli možnost...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...
Zatracený bolševník: Co vám dokáže udělat 5metrový postrach?
epochalnisvet.cz

Zatracený bolševník: Co vám...

Ten tlustý dutý stonek k tomu přímo vybízel. Partička...
Ocitla jsem se v nebi?
skutecnepribehy.cz

Ocitla jsem se v nebi?

Ten, kdo nahlédne do prostoru mezi dvěma světy,...
Proč se francouzský císař plížil do svého paláce zadním vchodem?
epochaplus.cz

Proč se francouzský císař...

Napoleonově Grande Armée nezbývá než Rusům ustoupit. V hlavě...
Pralesničky znovu spatřeny v přírodě!
21stoleti.cz

Pralesničky znovu spatřeny v...

Rod obojživelníků Atelopus, jehož zástupcům se...
Válka znovu v plném proudu?
nasehvezdy.cz

Válka znovu v plném proudu?

Eva Burešová (29) se...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Srovná se Sára Rychlíková s divokou minulostí svého miláčka?
nasehvezdy.cz

Srovná se Sára Rychlíková...

Půvabná a nadaná herečka Sára...
Velké Zimbabwe: Nacházely se tady i Šalamounovy doly?
epochaplus.cz

Velké Zimbabwe: Nacházely se...

Věhlasný král Šalamoun miluje zlato a v jeho paláci...