TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Kdo by neměl rád jemné maso lososa! Úprava na grilu je šetrná a zachová jeho cenné látky.

Potřebujete

600 g lososa bez kůže
2 citrony (nebo papriku, cuketu…)
60 ml olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžičku dijonské hořčice
sůl, pepř
hrst petrželky

Postup

Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na větší kostky. Citrony omyjte a nakrájejte na kolečka. Olivový olej smíchejte s prolisovaným česnekem, nasekanou petrželkou a dijonskou hořčicí, dochuťte solí a pepřem.

Kostky lososa napichujte na grilovací špejle nebo jehly vždy střídavě a kolečkem citronu přeloženým na polovinu. Pokud máte raději zeleninu, použijte papriky nebo cukety nakrájené na větší kousky či kolečka.

Lososa potřete připravenou marinádou a dejte ho na gril rozpálený na střední teplotu. Opékejte ze všech stran celkem 8–10 minut, aby bylo maso bělavé, nepřepečte ho, bylo by tuhé. Podávejte s citronem a bylinkami.

 

Tags : špízšpízy

Nenechte si ujít další zajímavé články

Speciální edice malých psacích per Montblanc Heritage  „Rouge et Noir“ Baby
iluxus.cz

Speciální edice malých...

Kolekce Montblanc Heritage je poctou...
Ušijte si originální bytové doplňky a dekorace
panidomu.cz

Ušijte si originální bytové...

Originální kousky, které si ušijete sami, dodají...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
V posteli měl prý 5000 žen, nevydržela s ním žádná
epochaplus.cz

V posteli měl prý 5000 žen,...

Dvojnásobná nominace na ceny Emmy a Zlatý glóbus z roku...
Dvounohá robotka Cassie láme rekordy v běhu
21stoleti.cz

Dvounohá robotka Cassie láme...

Podle vědců je lidské tělo jako...
UFO nad Washingtonem: 70 let stará záhada zůstává bez vysvětlení
enigmaplus.cz

UFO nad Washingtonem: 70 let...

V červenci 1952 ve Washingtonu dochází k sérii...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Ze zlatokopky jsem se stala zamilovanou ženou
skutecnepribehy.cz

Ze zlatokopky jsem se stala...

Stýkala jsem se se starším...
Hliněné tabulky z Glozelu: Podvod, nebo pozůstatky keltského centra?
epochaplus.cz

Hliněné tabulky z Glozelu:...

Sedmnáctiletý Émile Fradin vyvede 1....
Na správnou diagnózu čekají lidé se sklerodermií roky
epochalnisvet.cz

Na správnou diagnózu čekají...

Poporodní deprese, lupus,...
Přijde nakonec Patrasová o všechno?
nasehvezdy.cz

Přijde nakonec Patrasová o...

Má problémy s alkoholem,...
Kdo se jim pokouší zničit manželství?
nasehvezdy.cz

Kdo se jim pokouší zničit...

Stabilnější pár byste v...