TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Kdo by neměl rád jemné maso lososa! Úprava na grilu je šetrná a zachová jeho cenné látky.

Potřebujete

600 g lososa bez kůže
2 citrony (nebo papriku, cuketu…)
60 ml olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžičku dijonské hořčice
sůl, pepř
hrst petrželky

Postup

Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na větší kostky. Citrony omyjte a nakrájejte na kolečka. Olivový olej smíchejte s prolisovaným česnekem, nasekanou petrželkou a dijonskou hořčicí, dochuťte solí a pepřem.

Kostky lososa napichujte na grilovací špejle nebo jehly vždy střídavě a kolečkem citronu přeloženým na polovinu. Pokud máte raději zeleninu, použijte papriky nebo cukety nakrájené na větší kousky či kolečka.

Lososa potřete připravenou marinádou a dejte ho na gril rozpálený na střední teplotu. Opékejte ze všech stran celkem 8–10 minut, aby bylo maso bělavé, nepřepečte ho, bylo by tuhé. Podávejte s citronem a bylinkami.

 

Tags : špízšpízy

Nenechte si ujít další zajímavé články

Atraktivní a užitečné zelené střechy
rezidenceonline.cz

Atraktivní a užitečné zelené...

Vypadají naprosto úžasně, oživují okolní prostředí, do něhož...
Camp David: Místo, kde se píšou dějiny, obdivuje Churchill či Břežněv
epochaplus.cz

Camp David: Místo, kde se píšou...

Dvojice mužů jedoucích na koních procválá kolem nevelké...
Žebračka chtěla jen mléko. Rozpoutá ale hon na čarodějnice…
enigmaplus.cz

Žebračka chtěla jen mléko....

Šumperk, označovaný za „bránu Jeseníků“, má svou...
Bowlus: Stylový přepych pro dobrodruhy
epochalnisvet.cz

Bowlus: Stylový přepych pro...

Rádi cestujete a máte také trochu dobrodružnou...
Miniaturní zenová zahrada
panidomu.cz

Miniaturní zenová zahrada

Prodávají se už hotové a mají sloužit jako dekorace i...
Našla Daniela konečně toho pravého?
nasehvezdy.cz

Našla Daniela konečně toho...

Veřejnost ohromil vztah...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
David Svoboda si oblíbil elektrické kolo Superior
iluxus.cz

David Svoboda si oblíbil...

Kolo slouží Davidovi jako rychlý a...
Obr z Cardiffu: Vtípek, který oklamal Ameriku
epochaplus.cz

Obr z Cardiffu: Vtípek,...

„Zemi v dávných dobách obývali obři!“...
Řekli jsme si, že to nevzdáme
skutecnepribehy.cz

Řekli jsme si, že to nevzdáme

Každý nám říkal, jak jsme...
Opustí svého manžela?
nasehvezdy.cz

Opustí svého manžela?

Stále půvabná herečka Jana...
Vesmírné zahradničení: Vědci z NASA vypěstovali rostliny v půdě z Měsíce
21stoleti.cz

Vesmírné zahradničení: Vědci z...

Američtí vědci z Floridy slaví úspěch! V půdě...