TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Kdo by neměl rád jemné maso lososa! Úprava na grilu je šetrná a zachová jeho cenné látky.

Potřebujete

600 g lososa bez kůže
2 citrony (nebo papriku, cuketu…)
60 ml olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžičku dijonské hořčice
sůl, pepř
hrst petrželky

Postup

Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na větší kostky. Citrony omyjte a nakrájejte na kolečka. Olivový olej smíchejte s prolisovaným česnekem, nasekanou petrželkou a dijonskou hořčicí, dochuťte solí a pepřem.

Kostky lososa napichujte na grilovací špejle nebo jehly vždy střídavě a kolečkem citronu přeloženým na polovinu. Pokud máte raději zeleninu, použijte papriky nebo cukety nakrájené na větší kousky či kolečka.

Lososa potřete připravenou marinádou a dejte ho na gril rozpálený na střední teplotu. Opékejte ze všech stran celkem 8–10 minut, aby bylo maso bělavé, nepřepečte ho, bylo by tuhé. Podávejte s citronem a bylinkami.

 

Tags : špízšpízy

Nenechte si ujít další zajímavé články

Uteče jí Prachař s milenkou?
nasehvezdy.cz

Uteče jí Prachař s milenkou?

Unavené manželství, v němž se...
Filmová proměna Toma Hankse: Nejdřív metráček, pak kost a kůže
epochaplus.cz

Filmová proměna Toma Hankse:...

Koncem 20. století září v Hollywoodu...
Z manžela se stal lakomec
skutecnepribehy.cz

Z manžela se stal lakomec

Vlídný, mírný a milující manžel se změnil jako...
Kaligrafické pero Montblanc Precious Resin 149 se zakřiveným hrotem
iluxus.cz

Kaligrafické pero Montblanc...

Montblanc vyzdvihuje svůj jedinečný řemeslný um...
3 záhadologické otázky na únor: Recept na Colu, dinosauři i duchařina
enigmaplus.cz

3 záhadologické otázky na...

EnigmaPlus.cz vám přináší další dávku žhavých...
Užívá si Tomeš kromě manželky i s jinými?
nasehvezdy.cz

Užívá si Tomeš kromě...

O tom, že manželství...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Nejkrásnější zámky na Loiře: Vyrostly z rozmarů králů?
epochalnisvet.cz

Nejkrásnější zámky na Loiře:...

Přes 280 kilometrů dlouhému údolí řeky Loiry se...
Jak se udržuje rozmanitost v přírodě? Na hledání odpovědí poskytne Evropa prestižní grant českému vědci
21stoleti.cz

Jak se udržuje rozmanitost v...

Biologická rozmanitost na celém světě dramatický...
7 žijících metuzalémů
epochaplus.cz

7 žijících metuzalémů

Nejstarší člověk na světě se prozatím dožil 122...
Naučte se číst z dlaně
panidomu.cz

Naučte se číst z dlaně

Ukaž mi svou ruku a já ti řeknu, co tě v...