TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Použité suroviny dávají dohromady vzniknout výtečné pikantní omáčce.

Ingredience

¼ šálku řepkového oleje
1 kuře rozporcovaného na 8 dílů (1,4–1,8 kg)
sůl a pepř
½ šálku hladké mouky
1 lžička rozmarýnu nadrobno
2 stroužky česneku
1 bobkový list
1 mrkev
1 kapie
1 menší cibule
2/3 šálku bílého vína
2 plechovky celých rajčat (800 g)
½ šálku černých oliv
¼ šálku kapar
1 lžíce petržele

Postup

V pánvi rozehřejte olej. Kuře osolte a opékejte 10–12 minut dohněda a přendejte na talíř. Do pánve přidejte rozmarýn, nadrobno česnek, bobkový list, na kousky mrkev, kapii a cibuli a restujte dozlatova. Přilijte víno a za stálého míchání vařte cca 3 minuty.

Kuře vraťte zpátky do pánve, přidejte rajčata a zvolna přiveďte k varu. Duste zakryté cca 30 minut, dokud není kuře měkké. Poté pokličku sejměte a přimíchejte olivy, kapary a petržel. Hotový pokrm přendejte do servírovací mísy a přelijte omáčkou.

Tags : na víně

Nenechte si ujít další zajímavé články

Topí se v milionech?
nasehvezdy.cz

Topí se v milionech?

Půvabná moderátorka...
Cybertruck od Tesly si Evropan nezakoupí. Důvodem může být přílišný zájem
21stoleti.cz

Cybertruck od Tesly si Evropan...

Zájemci mimo Severní Ameriku jsou dočasně...
Co stálo za zázračnou výdrží a odvahou finských vojáků při bojích s Rudou armádou?
enigmaplus.cz

Co stálo za zázračnou výdrží a...

Hrdinský odpor Finů, kteří dokázali ve čtyřicátých letech...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
Vyměnila potají partnera za milence?
nasehvezdy.cz

Vyměnila potají partnera za...

Už i vrabci na střeše...
Magická noc, která vše změnila
skutecnepribehy.cz

Magická noc, která vše změnila

Staré domy mají své ochránce,...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....
Záhadní Nuragové: Šlo o potomky bájných Atlanťanů?
epochalnisvet.cz

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky...

Kdo někdy zavítal na Sardinii, nemohl je...
Atraktivní a užitečné zelené střechy
rezidenceonline.cz

Atraktivní a užitečné zelené...

Vypadají naprosto úžasně, oživují okolní prostředí, do něhož...
Mühle-Glashütte v barvě tyrkysových vod
iluxus.cz

Mühle-Glashütte v barvě...

Saská rodinná hodinářská manufaktura se nechala zlákat...
Stalo se Pohansko u Břeclavi šperkařským srdcem Velké Moravy?
epochaplus.cz

Stalo se Pohansko u Břeclavi...

Muž si otře zpocené čelo. Už celý den se ve své...
Život je pes! Proč psy spojujeme se špatnými věcmi?
epochaplus.cz

Život je pes! Proč psy...

Cítím se pod psa. Venku je počasí, že by psa...