Ingredience
4 cukety
4 rajčata
8 lžic kuskusu
3 cibule
16 plátků šunky
150 g uzené slaniny
200 g strouhaného sýra
Postup
Cuketu podélně rozřízneme a vnitřek vydlabeme. Vnitřek nakrájíme na kostičky, šunku na nudličky a oloupané rajče také na kostičky (aby šlo dobře oloupat, musí se předem spařit ve vroucí vodě).
Nakrájenou slaninu vyškvaříme s cibulkou a přidáme další ingredience včetně kuskusu, který jsme si připravili dle návodu, a dusíme cca 10 min. Nakonec přidáme šunku a promícháme. Necháme prohřát a vmícháme nastrouhaný sýr.
Směsí plníme vydlabané cukety a vršek posypeme sýrem. Dáme zapéct do trouby na 180 °C 15 min, dokud sýr na povrchu nezezlátne.
Tags :
plnění
