TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tvar tohoto pečiva se v různých regionech liší. Přes uzly, šneky až po malé bochánky a esíčka.

Potřebujete

500 g polohrubé mouky, 125 g másla, 125 g cukru krystal na pečení, 2 žloutky, špetku soli, citronovou kůru, špetku muškátového květu a tlučeného anýzu, 50 g sekaných rozinek, 50 g sekaných mandlí, 30 g droždí, 3 lžíce mléka, 3 lžíce medu

Postup

1. Do mouky rozdrobte máslo, přidejte cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, koření a v mléce vykynutý kvásek (droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochu mléka).

2. Vypracujte tužší těsto, do kterého zapracujete sekané mandle a rozinky. Dejte je vykynout na teplé místo asi na 2 hodiny. Potom vyválejte na vále po částech těsto na výšku asi na 1 cm.

3. Vykrajujte větším kolečkem nebo skleničkou kolečka a pomažte je rozšlehaným vejcem. Pečte asi 15 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Rozmíchejte mléko s medem a směsí potírejte upečené teplé jidáše.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...