Osvěžující citronový zákusek si okamžitě zamilujete. Hodí se pro všední i sváteční dny.
Suroviny
Na první vrstvu
150 g másla
120 g krupicového cukru
340 g hladké mouky
pečicí papír
Na druhou vrstvu
300 g krupicového cukru
4 vejce
2 citrony
60 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
moučkový cukr na posypání
Postup
Cukr vyšlehejte s máslem do pěny, pak přidejte mouku a vypracujte těsto. Těsto rozložte na plech vyložený pečicím papírem a dejte předpéct do trouby vyhřáté na 180 ºC na 15 minut.
Smíchejte vejce, cukr, citronovou kůru a citronovou šťávu z obou citronů, mouku a prášek do pečiva. Těsto nalijte na předpečenou vrstvu a dejte péct ještě na zhruba 25 minut.
Koláč nechte vychladnout na plechu a pak ho poprašte moučkovým cukrem.
Tags :
řezy
