Tutovka na svačinu, na party ale i k snídani. Avokádo dodá energii i super náladu.
Suroviny
3 ks zralého avokáda
4 ks uvařených vajec
5 lžíce zakysané smetany
1 hrst jarní pažitky
1 lžička plnotučné hořčice
pečivo k podávání
sůl a kajenský pepř
Postup
Avokáda podélně rozpůlíme až k pecce a kroucením proti sobě od sebe oddělím obě poloviny. Vyjmeme pecku. Pomocí lžíce vydlabeme dužinu a v kuchyňském robotu ji rozmělníme spolu s vejci, se smetanou, s jarní cibulkou a hořčicí na hladkou kaši. Dochutíme a podáváme s pečivem, ozdobené zbylou cibulkou a nahrubo namletým pepřem.
Tags :
pomazánka
