Opustit takovéhle jednoduché, ale tradiční recepty, to by byla věčná škoda!
Suroviny na 4 porce
120 ml vody
80 g hrašky (instantní hrášková kaše) na obalování
300 g květáku
olej na smažení
Postup
Hrašku rozmícháme s vodou na těstíčko hustoty řidší hořčice. Necháme asi 20 minut odležet.
Nachystáme si květák na menší růžičky, které bez předvaření obalíme. Jednotlivé růžičky v těstíčku klademe na pánev a smažíme v rozpáleném oleji přiměřené výšky. Osmažené kousky necháme v sítku okapat.
