TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Patří mezi pokrmy královské snídaně.

Ingredience

2 žemle
2 vejce
2 plátky uzeného lososa
čerstvý kopr
vinný ocet
sůl

Holandská zálivka

70 g přepuštěného másla
2 žloutky
50 ml bílého vína
citronová šťáva
mletý pepř
chilli
sůl

Postup

Nejdříve si připravíme omáčku. K žloutkům přilijeme víno a osolíme. Mísu postavíme nad vodní lázeň a stále šleháme, dokud žloutky nezačnou houstnout. Pomalu zašleháváme zchladlé máslo. Dochutíme citronovou šťávou, solí a chilli.

Příprava vajec: Dáme do hrnce vařit vodu s trochou octa a špetkou soli. Když dojde voda k varu, ztlumíme a necháme zlehka probublávat. Poté uděláme lžící mírný vír a doprostřed vlijeme vejce. Žloutek se díky vodnímu víru obalí bílkem. Ve vodě ponecháme 3 až 4 minuty.

Rozkrojíme žemle, dáme na ně rukolu, plátek uzeného lososa, na něj vejce a zalijeme holandskou omáčkou.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Tajemné volání nás zachránilo
skutecnepribehy.cz

Tajemné volání nás zachránilo

Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se...
Cisterciáci: Kážou střídmost, sami ji porušují
epochaplus.cz

Cisterciáci: Kážou střídmost,...

Skupina nespokojených benediktinů v čele s Robertem z Molesme...
Michaela Tomešová znovu v náručí bývalého milence? Manželská krize sílí...
nasehvezdy.cz

Michaela Tomešová znovu v náručí...

Není tajemstvím, že...
Koření z domácí lékárny
panidomu.cz

Koření z domácí lékárny

Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Francouzská revoluce odstartovala vlnu feminismu
epochaplus.cz

Francouzská revoluce...

Pravděpodobně první velkou bojovnicí...
Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
Temná tajemství kalifornského spolku Bohemian Grove: Kdo se schází v Českém hájku?
enigmaplus.cz

Temná tajemství kalifornského...

Tajných spolků, ve kterých se scházejí ty...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Dlouhodobé následky covidu přetrvávají i dva roky po nakažení
21stoleti.cz

Dlouhodobé následky covidu...

Koncem roku 2020 a zejména potom ve druhé...
CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.
epochanacestach.cz

CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.

Na několika místech a s...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...