Nevíte, co uvařit k večeři? Připravte své rodině zdravou a chutnou polévku!
Suroviny
Potřebujete 400 g fazolí
3 litry vody
cibuli
3 brambory
půl hrnku rýže
1 mrkev
30 ml oleje
sůl a pepř
Postup
Fazole nechte přes noc namočené ve vlažné vodě, pak je propláchněte a vařte doměkka. Brambory a mrkev nakrájejte na kostičky.
Do vroucí vody dejte fazole, mrkev, rýži i brambory a vařte dvacet minut. Kousek mrkve s cibulí orestujte zvlášť a následně směs přidejte do polévky. Dochuťte ji solí, pepřem a popřípadě i petrželkou.
Tags :
polévka
