TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Milujete čokoládu? Pak rozhodně vyzkoušejte tento recept na vynikající, avšak nijak pracný, čokoládovo-kakaový dort.

Suroviny

Na těsto

200 g kvalitní hořké čokolády
250 g másla
1 lžíce instantní kávy
170 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka jedlé sody
200 g tmavého třtinového cukru
200 g pískového cukru
25 g holandského kakaa
3 vejce
70 ml podmáslí
strouhaná čokoláda na ozdobu
pečicí papír

Na krém

200 g kvalitní hořké čokolády
280 ml smetany ke šlehání
2 lžíce tmavého třtinového cukru

Postup

Rozlámanou čokoládu dejte do kastrůlku. Přidejte máslo a kávu rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody, a prohřívejte, dokud se čokoláda a máslo nerozpustí. V míse promíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, oba cukry a kakao. V jiné misce prošlehejte vejce s podmáslím.

Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs promíchejte s moukou, aby vzniklo hladké těsto, které vlijte do dortové formy vystlané pečicím papírem. Pečte při 160 °C 80 až 90 minut.

Vychladlý korpus podélně rozřízněte na tři díly. Čokoládu na polevu rozlámejte do misky. V kastrůlku zahřejte smetanu s cukrem k bodu varu, přelijte přes čokoládu a promíchejte dohladka. Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte stěrkou.

Ozdobte nastrouhanou čokoládou a dejte zatuhnout do lednice alespoň na 6 hodin.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky bájných Atlanťanů?
epochalnisvet.cz

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky...

Kdo někdy zavítal na Sardinii, nemohl je...
Surfařka Pauline Ado tváří značky Alpina
iluxus.cz

Surfařka Pauline Ado tváří...

Hodinářská značka Alpina představila světu svou...
Počátky dolování a ražby: Začali v Kutné Hoře těžit stříbro už Slavníkovci?
epochaplus.cz

Počátky dolování a ražby: Začali v...

Muž na tržišti si prohlédne nabízené slípky. „Koupím jich...
Zrzavá barva vlasů? Znali ji už neandertálci
21stoleti.cz

Zrzavá barva vlasů? Znali ji...

Vědecký tým vedený Holgerem Roemplerem z...
Topí se v milionech?
nasehvezdy.cz

Topí se v milionech?

Půvabná moderátorka...
Posvátné slzy madony
skutecnepribehy.cz

Posvátné slzy madony

Opravovala jsem v kostele...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
Prezidentův sportovní koníček: Edvard Beneš nastupoval za Slavii inkognito
epochaplus.cz

Prezidentův sportovní...

Slavie poráží Spartu 6:1. Píše se 1. listopadu...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....
Vyměnila potají partnera za milence?
nasehvezdy.cz

Vyměnila potají partnera za...

Už i vrabci na střeše...
Rezidence v džungli nabízí perfektní útočiště
rezidenceonline.cz

Rezidence v džungli nabízí...

DMG Rezidence poskytuje svým obyvatelům i...
Tajemství Bible: Byl příchod Ježíše Krista předpovězen?
enigmaplus.cz

Tajemství Bible: Byl příchod...

Ježíš Kristus je bezesporu jednou...