TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Slané palačinky jsou hitem. A ty s lesními houbami si zamilujete dvojnásob.

Suroviny na 4 porce

80 g hladké mouky
2 vejce
250 ml mléka
sůl
3 lžíce sekané pažitky
1 cibule
2 stroužky česneku
5 lžic oleje
40 g másla
500 g lesních hub
pepř
50 g krémového sýra (lučina, žervé)
150 g smetany

Postup

Z mouky, vajec, mléka a špetky soli rozmícháme hladké lité těsto. Dáme na 15 minut odpočinout. Přimícháme 2 lžíce sekané pažitky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje s máslem a zpěníme nadrobno nasekanou cibuli s prolisovaným česnekem. Přimícháme houby nakrájené na plátky a za stálého míchání dusíme 5 minut. Osolíme a opepříme.

Krémový sýr rozmícháme ve smetaně a přidáme k houbovému základu. Za občasného míchání vaříme zhruba 5 minut. Na teflonové pánvi vždy rozehřejeme trošku oleje a postupně upečeme 8 tenkých palačinek. Uchováme je horké. Na hotové palačinky rozdělíme připravenou náplň a přeložíme je. Upravíme na talíře, posypeme petrželkou a dozdobíme.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...