TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Chcete připravit domácí pohoštění k vínu? Slané malé koláčky á la šneci jsou výbornou chuťovkou.

Suroviny

Na těsto

150 g hladké mouky
120 g Hery
½ lžíce octa
špetka soli
1 vejce
130 ml vody
pečicí papír
vejce na potření

Na náplň

100 g tvrdého sýra
200 g uzeného lososa
špetka soli
sušená bazalka

Postup

Vejce rozklepněte do misky. Přilijte ocet, osolte a prošlehejte vidličkou. Pak dolijte studenou vodou. Mouku prosejte do mísy. Přidejte na kousky pokrájený tuk a tekutou směs a rukama vypracujte těsto, které dejte do chladu odležet, asi na 30 minut.

Mezitím si nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle a lososa zbavte kůže a nakrájejte na kousky. Těsto rozválejte na pomoučené ploše na tenký plát. Posypte ho sýrem a bazalkou smíchanou se solí a rozložte na něj lososa. Těsto zaviňte do rolády.

Roládu přeneste na plech vystlaný pečicím papírem a nakrájejte na kolečka. Ta potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut.

Tags : šneci

Nenechte si ujít další zajímavé články

Janské lázně nabízejí postcovidovou léčbu
epochanacestach.cz

Janské lázně nabízejí...

Janské lázně, 5. května...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...