TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Špenátový závin se sýrem ricotta je dobrůtka, kterou jistě neurazíte při jakékoliv příležitosti.

Suroviny

Na těsto

130 g hladké mouky
2 lžíce olivového oleje
60 ml vody
špetka soli
1 žloutek na potření
1 lžíce sezamových semínek
pečicí papír

Na náplň

200 g mraženého listového špenátu
2 stroužky česneku
200 g sýru ricotta
sůl, pepř
olivový olej

Postup

Mouku prosejte do mísy a smíchejte se solí, olivovým olejem a vodou. Rukama rychle vypracujte hladké těsto a dejte ho na 30 minut odležet do lednice.

Připravte si náplň. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte pokrájené stroužky česneku. Přidejte špenát a ricottu, osolte a opepřete, a pod pokličkou poduste doměkka.

Těsto rozválejte na pomoučené ploše na tenký plát. Naneste na něj špenátovou náplň a zaviňte. Potřete žloutkem a posypte sezamovými semínky.

Závin přeneste na plech vystlaný pečicím papírem a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C přibližně na 30 minut, dozlatova.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Švýcarsko: Země lanovek a železnic
epochanacestach.cz

Švýcarsko: Země lanovek a...

Švýcarsko je stát...
Rakovina prsu: Stále vážná hrozba
epochaplus.cz

Rakovina prsu: Stále vážná...

Říjen je již tradičně měsícem boje proti rakovině prsu. Díky...
Čistá a ekologická domácnost, co má styl
iluxus.cz

Čistá a ekologická...

Eko drogerie je fenomén, nad kterým prostě nemůžete zavírat...
„NEJ“ ze světa dinosaurů
epochaplus.cz

„NEJ“ ze světa dinosaurů

Dinosauři byli v historii planety Země těmi...
Starý autobus zamířil mlhou do minulosti
skutecnepribehy.cz

Starý autobus zamířil mlhou...

Nedokážu si vysvětlit, jak jsem...
Vertikální relaxace v koupelně
rezidenceonline.cz

Vertikální relaxace v koupelně

Tropický déšť jemně masíruje unavené tělo, smysly...
Kvůli čemu mají doma dusno?
nasehvezdy.cz

Kvůli čemu mají doma dusno?

Současná nelehká situace...
Trápí vás bromodóza?
panidomu.cz

Trápí vás bromodóza?

Nejde o nic jiného než o výrazný zápach nohou....
Záhada jehněčí lebky pod lidskou tváří: Pozůstatek dávného magického rituálu?
epochalnisvet.cz

Záhada jehněčí lebky pod lidskou...

Bezmála půl století si ruští archeologové...
Muž, či žena?
21stoleti.cz

Muž, či žena?

Archeologický tým objevil ve Statenicích u Prahy...
Proč se Plodková tolik vyhýbá svatbě?
nasehvezdy.cz

Proč se Plodková tolik...

Jsou spolu už mnoho...
Americká rodina se nejspíš nastěhovala do domu plného démonů
enigmaplus.cz

Americká rodina se nejspíš...

Když se v listopadu 2011 Latoya...