Ve variantě pro děti zvažte přidání kari a pepře, jinak zachutná tato polévka všem!
Suroviny na 4 porce
500 g mrkve
2–3 brambory
1 litr vývaru (hovězí, kuřecí)
1 kostka polévkového koření
1 kelímek smetany (12%)
kari
koření
sůl a pepř
1 lžíce másla
Postup
Mrkev a brambory oloupejte a pokrájejte. Vařte v masovém (hovězí, kuřecí) vývaru s rozpuštěnou kostkou masoxu doměkka. Asi po 15 minutách rozmixujte a zalijte smetanou. Prohřejte, okořeňte a v hotové polévce rozpusťte kousek másla na zjemnění.
