Tímto exkluzivním dezertem potěšíte děti, ale i dospělé!
Suroviny
Těsto
300 ml plnotučného mléka
2 vejce
2 lžíce cukru krystal
300 g hladké mouky
špetka soli
1 kypřící prášek do pečiva
Flambování
3 banány
100 g másla a arašídů
200 ml smetany ke šlehání
200 g třtinového cukru
1 limeta
1 lžička skořice
100 ml vodky
Postup
V robotu smícháme mléko, vajíčka a cukr. Přisypeme mouku se solí a kypřicím práškem. Do vaflovače nalijeme sběračku těsta a pečeme. V pánvi rozpustíme máslo se smetanou. Do pánve přisypeme třtinový cukr, promícháme a ponoříme nakrájené banány.
Přidáme limetkovou šťávu a skořici. Povaříme 3-5 minut. Nakonec přilijeme vodku – flambujeme. Nahrubo nasekané ořechy necháme pražit na pánvi. Na vafli naskládáme banány, zalijeme šťávou z pánve a posypeme oříšky.
