TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Harissa je pasta původem z Tuniska a hodí se prakticky do čehokoli, čemu chcete dodat říz. Pojďme si ji připravit doma.

Suroviny

4 červené čerstvé chilli papričky
4-5 stroužků česneku
2 sušené chilli papričky
1 lžičku římského kmínu
1 lžičku koriandru
1 lžičku papriky
vetší špetku soli
3 lžíce olivového oleje.

Postup

Veškeré ingredience v mixéru umixujeme na pastu. Vzniknou tak asi tři vrchovaté polévkové lžíce voňavé červené pasty. Pokud jí potřebujete víc, stačí od všeho trochu přidat. Pokud chceme harissu uchovat v ledničce na potom, dáme ji do čisté uzavíratelné sklenice a vrch polijeme olejem (stejně jako třeba s pestem).

Vydrží tak docela dlouho. Množství ingrediencí berte spíš jako orientační. Místo obyčejné mořské soli můžete zkusit třeba uzenou sůl.

Tags : Tunisko

Nenechte si ujít další zajímavé články

Navzdory těžkému dětství a mládí se z Terezy Brodské stala sebevědomá dáma
nasehvezdy.cz

Navzdory těžkému dětství a...

Talentovaná a...
Realizace koupelny 2023: V módě jsou beton, dřevo, velké formáty i výrazné barvy
iluxus.cz

Realizace koupelny 2023: V módě...

Nový rok, nové projekty. Pokud se i na vašem...
Moje žárlivost vše zničila
skutecnepribehy.cz

Moje žárlivost vše zničila

Můj život se ocitl v troskách. Zničila...
Za divočinou nemusíte cestovat daleko
21stoleti.cz

Za divočinou nemusíte...

Evropa, ač to nemusí být na první pohled patrné, je...
Pravda v konspiračních teoriích: Co prasklo na nejmocnější vlády světa?
epochaplus.cz

Pravda v konspiračních teoriích:...

Vlády všechny sledují, kradou mrtvá těla na pokusy,...
Zakladatel automobilky Fiat patřil k mistrům reklamy
epochaplus.cz

Zakladatel automobilky Fiat...

„Hledám investora pro výrobu...
Tajemná jáma, kde ožívají mrtvá zvířata
enigmaplus.cz

Tajemná jáma, kde ožívají...

Takzvaná Melova díra prý nemá dosažitelné dno a kolem...
Za divočinou nemusíte cestovat daleko
epochalnisvet.cz

Za divočinou nemusíte...

Evropa, ač to nemusí být na první pohled patrné, je...
Sjezdařská klasika na Lipně
epochanacestach.cz

Sjezdařská klasika na Lipně

Ze všech skiareálů je...
Opustí nakonec Filip Blažek svou manželku kvůli jiné?
nasehvezdy.cz

Opustí nakonec Filip Blažek...

Po pracovní stránce se...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Blahodárné účinky saunování
rezidenceonline.cz

Blahodárné účinky saunování

Pořídit si v dnešní době privátní saunu není vůbec...