TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Makarony se sýrem jsou oblíbeným jídlem z těstovin. Jsou velmi jednoduché na přípravu, ale chutnají znamenitě.

Suroviny na 6 porcí

450 g makaronů
100 g čedaru
200 g eidamu
2 lžíce polohrubé mouky
3 snítky čerstvého tymiánu
2 hrsti čerstvé nasekané petrželky
5 lžic másla
800 ml plnotučného mléka
1 cibule
2 stroužky česneku
1 bobkový list
sůl, pepř

Postup

Těstoviny vařte v osolené vodě přibližně 7 minut. Sceďte je a vmíchejte do nich tři lžíce másla. Do hrnce s makarony nalijte mléko a přidejte česnek, bobkový list a tymián. Přiveďte k varu a vařte na mírném plameni asi 5 minut. Pak odstavte.

Dvě lžíce másla rozpusťte na pánvi a přidejte mouku. Vymíchejte světlou jíšku a přidejte k ní asi tři lžíce mléka z hrnce. Prošlehejte metličkou, aby se nevytvořily hrudky. Míchejte, dokud omáčka nezhoustne.

Omáčku odstavte a vmíchejte do ní eidam, který nastrouháte najemno. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí a nevznikne hladká omáčka. Osolte a opepřete.

Z hrnce s makarony odstraňte česnek a byliny a zalijte je omáčkou. Přidejte petrželku a promíchejte. Těstoviny nalijte do vymazaného pekáčku. Posypte nahrubo nastrouhaným čedarem a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C na zhruba 35 minut, dokud povrch nezezlátne.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nejdražší kosmetika: Mýdlo za 60 000 korun, krém za 20 000 korun!
epochaplus.cz

Nejdražší kosmetika: Mýdlo za...

Luxusní dřevěná krabička skrývá poklad,...
Čtyři triky proti lámání nehtů
nasehvezdy.cz

Čtyři triky proti lámání nehtů

Je-li vaše tělo oslabené, vždy se to projeví...
Pohádkové město
panidomu.cz

Pohádkové město

Český Krumlov si takový název určitě zaslouží, a...
Perseverance hlásí úspěšné přistání
epochaplus.cz

Perseverance hlásí úspěšné...

Ve čtvrtek 18. února 2021 ve 21:43...
Jiří Sýkora: Vařit jsem si začal na střední…
panidomu.cz

Jiří Sýkora: Vařit jsem si...

Vícebojař a rodák z Třebíče Jiří Sýkora...
Hurá do přírody na Hradecku
epochanacestach.cz

Hurá do přírody na Hradecku

Hradecko jako region...
Britská varianta COVID-19 se rychle šíří
21stoleti.cz

Britská varianta COVID-19 se...

Britská varianta COVID-19 se šíří i přes...
Dokonalá umělá inteligence? Ano, ale s daty o všech lidech
enigmaplus.cz

Dokonalá umělá inteligence?...

DARPA. Tak zní název jedné z...
Kroužením proti bolestem
nasehvezdy.cz

Kroužením proti bolestem

Bolest nás upozorňuje, že s tělem není něco v...
Veršovali samurajové tváří v tvář smrti?
epochalnisvet.cz

Veršovali samurajové tváří v...

Získat hlavu padlého nepřítele je pro...
Ptačí park ve východních Čechách
epochanacestach.cz

Ptačí park ve východních...

Josefovské louky, ptačí...
Víte, co nepatří do myčky a proč?
panidomu.cz

Víte, co nepatří do myčky a...

Myčka je skvělá pomocnice. Kdo ji má, už by se jí...