Rebarbora je velmi výrazná ingredience. Zmrzlina s ní vás svou hutí příjemně překvapí.
Suroviny
500 g rebarbory
400 ml vody
200 g cukru
3 lžíce škrobu
zmrzlina
Postup
Povařte vodu s cukrem, přidejte na jemno pokrájenou rebarboru a vařte asi 10 minut.
Ve vodě rozmíchejte škrob a za stálého míchání vlijte do již odstavené rebarbory. Nechte projít varem, odstavte a nechte vystydnout. Potom ji dejte do skleniček a nahoru kopečky zmrzliny.
Tags :
dezert
