Do sýrové směsi můžete přidat i orestované houby nebo zeleninu podle sezony.
Suroviny na 4 až 6 porcí
1 bochník chleba
200 g čedaru
1 cibuli
4 vejce
3 lžíce nasekané petrželky
máslo
Postup
Oblíbený chléb nakrojíme na vrchní částky na způsob ježka, co nejhlouběji jak to půjde. Pak na másle opečeme do křupava cibuli.
Vejce rozšleháme, vmícháme k nim sýr, osmaženou cibuli, petrželku a podle chuti osolíme a opepříme. Chléb dáme do pekáčku a zalejeme vaječnou směsí tak, aby zůstala co nejvíc v chlebu.
Pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Ideální způsob podávání chleba k nedělní snídani.
