TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Falafel je v módě, čili je na čase, abyste si tuto pochoutku osvojili i vy!

Suroviny na 4 porce

600 ml bílého jogurtu
350 g hrachu
2 chilli papričky
1 l oleje
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička římského kmínu
4 lžičky soli
1 l vody

Postup

Uvařený hrách nechte okapat a rozmixujte ho s nakrájenou čili papričkou, práškem do pečiva a 1 lžičku soli, až se vytvoří hladká pasta.

Přidejte trochu vody a dobře propracujte, až je tak řídká, že jedna kapka bude plavat na vodě. Nechte stranou ½ lžičky soli a zbytek rozpusťte v horké vodě.

Na pánvi rozehřejte olej, vkládejte kousky těsta a smažte je po všech stranách.

Po osmažení falafely nechte okapat a vložte je do slané vody, aby nasákly.

Po 20–30 minutách, když se začínají světle zabarvovat, falafely vyndejte a z každé z nich jemně vymáčkněte přebytečnou vodu. Umístěte je na mísu a přelijte jogurtem smíchaným s ½ lžičky soli. Nakonec vše posypte mletým kmínem.

Tags : falafel

Nenechte si ujít další zajímavé články

Energetický nápoj z jogurtu
panidomu.cz

Energetický nápoj z jogurtu

Palivo pro sportovce a milovníky zdravé výživy!...
Nešťastná duše bloudí po okolí
skutecnepribehy.cz

Nešťastná duše bloudí po okolí

Zastavili jsme a vzali ho s sebou. Na místě, kam...
Charitativní přesah značky Luminox se zhmotnil v dalším tikajícím skvostu
iluxus.cz

Charitativní přesah značky...

Švýcarská značka...
Zámek Litomyšl: Skvost Pardubického kraje
epochanacestach.cz

Zámek Litomyšl: Skvost...

Zámek Litomyšl je dokonce zapsán do Seznamu světového...
Panské sídlo s hi-tech interiérem
rezidenceonline.cz

Panské sídlo s hi-tech...

Představujeme vám architektonické dílo, které klame...
Diplomat Schwarzenberg se zapletl s anglickou lady
historyplus.cz

Diplomat Schwarzenberg se...

Anglické Timesy mají sólokapra. Místo obvyklých...
Nacistický bombardér se přenesl do současnosti!
enigmaplus.cz

Nacistický bombardér se...

Nacistický kapitán Johan Rau,...
Každý úspěšný den začíná snídaní
nejsemsama.cz

Každý úspěšný den začíná...

Mnoho lidí snídani zanedbává, nebo ji vynechává. To...
Kamarády Pardus zklamal jen jednou
nasehvezdy.cz

Kamarády Pardus zklamal jen...

Jen několik let před jeho...
Potrubní pošta stále žije! Zajišťuje expresní transport mezi pracovišti nemocnice
21stoleti.cz

Potrubní pošta stále žije!...

Potrubní či pneumatická...
Vlastenec Kinský s Marií Terezií nepohnul
epochalnisvet.cz

Vlastenec Kinský s Marií...

Moderně uvažující politik, který předběhl svou...
Každodenní rutina na ISS: Od recyklované vody po vědecké pokusy
epochaplus.cz

Každodenní rutina na ISS: Od...

Mezinárodní vesmírná stanice (ISS) je nejen...