Není lepší svačinka než krajíc čerstvého chleba namazaný pořádnou vrstvou rybí pomazánky.
Suroviny
2 vejce
1 konzerva sardinek ve vlastní šťávě
1 červená cibule
125 g měkkého tvarohu
3 lžíce bílého jogurtu
sůl, pepř
citron
Postup
Vejce uvařte. Nechte je mírně vychladnout, pak je oloupejte a v misce rozmačkejte společně se slitými sardinkami vidličkou.
Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, tvaroh, jogurt a pořádně promíchejte. Nakonec osolte a opepřete podle chuti a zakápněte několika kapkami citronu.
Pomazánku ihned podávejte, nejlépe s čerstvým chlebem nebo opečenou bagetkou.
