TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Sladká, jemná buchta se rozplývá na jazyku. Perfektně chutná k odpolednímu kafíčku.

Suroviny

280 g hladké mouky
330 g krupicového cukru
1 lžička jedlé sody
1 lžička skořice
½ lžičky muškátového oříšku
½ lžičky soli
300 g dýňového pyré (z dýně Hokaido)
120 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)
2 vejce
80 ml vody
50 g mléčné čokolády (nasekané nahrubo)
máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Postup

Troubu předehřejte na 180 °C a bochníkovou pečicí formu (o velikosti asi 26 x 11 cm) vymažte máslem a vysypte hrubou mouku.

Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, cukr, jedlou sodu, skořici, muškátový oříšek a sůl.

V jiné míse smíchejte dýňové pyré (připravíte tak, že dýni oloupete a nakrájíte na kostičky. Dáte do hrnce, zalijete vodou a přidáte lžíci slunečnicového oleje nebo másla a uvaříte doměkka. Poté slijete a dýni rozmixujete na pyré), olej, vejce a vodu. Směs přidejte do suchých přísad a jemně promíchejte stěrkou. Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu.

Těsto nalijte do připravené formy a při cca 170 °C pečte 50 až 60 minut (vyzkoušejte propečenost zapíchnutím špejle).

Tags : buchta

Nenechte si ujít další zajímavé články

10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...