TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Dostaly jste chuť na mleté maso, ale zadělávat na karbanátky se vám nechce? Naplňte mletým masem dýni!

Suroviny na 4 porce

1 velká nebo 2 malé dýně Hokaido
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce slunečnicového oleje
10 silnějších plátků slaniny
1 velká cibule
2 mrkve
1 řapíkatý celer
200 g sterilovaných žampionů
800 g hovězího mletého masa
sůl, mletý černý pepř
3 stroužky česneku
100 g strouhaného sýru

Postup

Odřízněte vršek dýně a vydlabejte semínka. Zapékací mísu vykapejte olivovým olejem, dejte do ní dýni a vložte do trouby rozehřáté na 180 ºC na 30 minut.

Ve velké hluboké pánvi rozehřejte slunečnicový olej a osmahněte na něm na tenké proužky nakrájenou slaninu a najemno nakrájenou cibuli. Přidejte nastrouhanou mrkev, oloupaný a nadrobno nakrájený stonek celeru, žampiony a restujte do změknutí.

Přidejte nadrobené mleté maso, osolte a opepřete, zamíchejte a na mírném plameni za občasného promíchání ohřívejte asi 10 minut. Nakonec vmíchejte prolisovaný česnek.

Dýni vytáhněte z trouby a naplňte připravenou směsí. Posypte nastrouhaným sýrem (eidam, čedar) a vložte zpátky do trouby. Pečte ještě asi 15 minut.

 

Tags : dýně

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...