Zkuste naložit dýni do speciálního nálevu a vytvořit z ní lahodný komplot, který chutná jako ananas.
Suroviny
3 kg dýně
750 g cukru krystal
1 velký ananasový kompot
několik hřebíčků
vanilka podle chuti
3 lžičky kyseliny citronové nebo citronové šťávy
Postup
Oloupanou dýni zbavenou dužiny s jadérky nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce s ostatními přísadami a zalijeme vodou. Necháme stát dvě hodiny a pak svaříme do „sklovata“.
Naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut při 85 C. Místo kompotu můžete přidat 3-4 lžičky ananasového aromatu.
Tags :
kompot
