Díky česneku, pórku a zelenině je to zdravý pokrm, který vás ochrání před všemi neduhy. Ovšem tento „lék“ je navíc chutný!
Ingredience
40 g mandlové pasty
400 g jeruzalémských artyčoků nakrájených na kostičky
1 stroužek růžového česneku, oloupaný
1 bílá část pórku nakrájená (cca 100 g)
3 plátky bílého toastového chleba (bez kůrky)
nakrájeného na čtverečky
1 plná pol. lž. olivového oleje
700 ml vody
jablečný ocet
sůl, pepř
Postup
Vložte všechny přísady, kromě octa a mandlových lupínků, do polévkovače. Vyberte funkci „krémová polévka“. Po dokončení procesu vaření vložte polévku do ledničky, dokud se nevychladí. Ochuťte polévku jablečným octem.
Vyberte funkci „míchání“. Posypejte každou porci praženými mandlovými lupínky a několika zlatými rozinkami a podávejte.
Milujete brambory, ale chcete v příloze udělat změnu? Vyzkoušejte batáty. Určitě si je zamilujete pro jejich lahodnou sladší chuť.
