TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pro ty, kteří příliš neholdují hutným polévkám, je tato verze přímo ideální.

Suroviny

1 větší cuketa
3 brambory
3 mrkve
3  cm nastrouhaného zázvoru
1 cibule
5 stroužků česneku
1 kelímek zakysané smetany
1 vejce
1 až 2 kuřecí bujony, citron a citronová šťáva
olej a máslo
kopr
4 bobkové listy
pepř, sůl

Postup

Do hrnce dáme olej (asi tak 2 lžíce) a máslo a zpěníme cibuli na kostičky s nastrouhaným zázvorem.

Pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, mrkev, brambory a trochu orestujeme. Následně zalijeme vodou, vhodíme bujony, 1/3 citronu i s důkladně očištěnou slupkou a bobkové listy.

Vaříme doměkka, potom odstraníme citronovou kůru a koření.

Do polévky přidáme prolisovaný česnek a ponorným mixérem rozmixujeme.

Zvlášť rozšleháme smetanu s vejcem, přilijeme do polévky a jen krátce necháme přejít varem. Dochutíme pepřem, solí, citronovou šťávou a nasekaným koprem.

Skutečná fantazie na vašem stole.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Otestován na Covid snadno a rychle! Testy společnosti Humasis byly povoleny Ministerstvem zdravotnictví ČR
21stoleti.cz

Otestován na Covid snadno a...

Dne 24.2.2021 Ministerstvo zdravotnictví ČR...
Duše zabitého tureckého farmáře se prý převtělila, aby pomstila svou vraždu
enigmaplus.cz

Duše zabitého tureckého farmáře...

V roce 1958 byl na svém poli u...
Čas světel: Jak osvětlit interiér?
panidomu.cz

Čas světel: Jak osvětlit...

Světla v domácnosti hlavně večer zásadně...
Válka v zákulisí
nasehvezdy.cz

Válka v zákulisí

V seriálu Sestřičky Modrý kód se...
Boj s plynatostí: Nafouklé jak balon
panidomu.cz

Boj s plynatostí: Nafouklé...

Nemoc zvaná meteorismus nemá s vesmírem pranic společného....
Mosad: Ti, kteří dostali Eichmanna
epochaplus.cz

Mosad: Ti, kteří dostali...

„Je potřeba zřídit Ústřední agenturu pro bezpečnostní...
Altán pro onkologické pacienty jako místo odpočinku
epochalnisvet.cz

Altán pro onkologické...

Nadějné vyhlídky, tak zněl název kreativního...
Badatelský oříšek: Která říše byla největší v historii?
epochaplus.cz

Badatelský oříšek: Která říše...

V dějinách lidstva najdeme hned několik...
5 zajímavých českých mostů: Znáte je?
epochanacestach.cz

5 zajímavých českých mostů:...

Na našem území je spousta...
Piškotová roláda s meruňkami
panidomu.cz

Piškotová roláda s meruňkami

Jemná a nadýchaná roláda s...
Do skleníků v botanických zahradách
epochanacestach.cz

Do skleníků v botanických...

Nevíte, kam byste v zimě...
Šokující přiznání! Seriál točí jen kvůli penězům
nasehvezdy.cz

Šokující přiznání! Seriál točí...

Když se před dvěma lety objevila informace, že...