TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tímto lahodným dortem s čokoládovo-karamelovým krémem potěšíte každého oslavence.

Suroviny

Na těsto

220 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody
190 g másla
3 vejce
230 g krupicového cukru
170 ml silného espressa
50 g kakaa
100 g zakysané smetany

Na krém

140 g krupicového cukru
170 ml teplé šlehačky
40 ml vody
300 g čokolády
300 g změklého másla

Na polevu

120 g krupicového cukru
2 lžíce vody
20 g másla
120 ml teplé šlehačky
špetka soli
vlašské ořechy

Postup

Mouku smíchejte s kypřícím práškem a jedlou sodou. Zvlášť smíchejte espresso se zakysanou smetanou a kakaem. Máslo vyšlehejte s cukrem. Pak směsi spojte a postupně zašlehejte vejce. Těsto nalijte do formy s pečicím papírem a pečte 30 minut při 170 ºC.

Cukr s vodou zahřejte a nechte 4 minuty probublávat. Přilijte šlehačku a krátce povařte. Přidejte nasekanou čokoládu a nechte rozpustit. Pak zašlehejte máslo.

Cukr s vodou zahřejte. Vmíchejte máslo, šlehačku a sůl. Nechte vychladnout.

Korpus rozřízněte na tři díly a slepte krémem. Dort přelijte omáčkou a posypte ořechy.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Art deco, poklad po babičce
panidomu.cz

Art deco, poklad po babičce

Možná právě vaši prarodiče měli nábytek...
Mileva Einsteinová se kvůli manželovi vzdala kariéry
epochaplus.cz

Mileva Einsteinová se kvůli...

„Bez tebe postrádám sebedůvěru, potěšení z práce, radost ze života – krátce řečeno:...
Sbalil divadelní krásku
nasehvezdy.cz

Sbalil divadelní krásku

Po dlouhých jedenácti letech samoty je herec Karel Zima...
Mormoni: Modlitby, kasina i polygamie
epochaplus.cz

Mormoni: Modlitby, kasina i...

Životy zasvětili odříkávání modliteb a pečlivému...
VIDEO: Nahrávka má zachycovat jezerní monstrum z Kanady
enigmaplus.cz

VIDEO: Nahrávka má...

Záběry zveřejněné na začátku...
Hlubokomyslné citáty pod vědeckým drobnohledem
21stoleti.cz

Hlubokomyslné citáty pod...

Facebook i jiné sociální sítě jsou jimi zaplavené. O čem že je...
Únava jako nemoc
panidomu.cz

Únava jako nemoc

Ty tam jsou naštěstí časy, kdy bezradná medicína řešila...
Litvínovská chlouba: Kolektivní dům u chemičky
epochanacestach.cz

Litvínovská chlouba:...

Severočeské město Litvínov...
Kvůli čemu se probouzí hrůzou?
nasehvezdy.cz

Kvůli čemu se probouzí hrůzou?

V současné době exceluje Martina Preissová (45)...
Kávové mlsání
panidomu.cz

Kávové mlsání

Kdo má rád kávu, určitě jí nepohrdne i...
Nejen na zámek do Světlé nad Sázavou
epochanacestach.cz

Nejen na zámek do Světlé nad...

Světlá nad Sázavou se...
Unikátní trezor pro poklady miliardářů
epochalnisvet.cz

Unikátní trezor pro poklady...

Když se spojí dvojice značek, které jsou...