Brambory plněné sýrem jsou nenáročným, levným a velice chutným předkrmem.
Suroviny na 4 porce
4 velké brambory
2 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku
1 lžíce nasekané šalotky
1 lžíce nasekané bazalky
100 g tvrdého sýra
sůl
Postup
Brambory očistěte a nařízněte nožem na plátky. Osolte je a potřete olejem smíchaným s prolisovaným česnekem. Dejte do vymazaného pekáčku a pečte při 200 ºC asi 40 minut.
Sýr pokrájejte na tenké malé plátky a zbytek nastrouhejte a smíchejte s bazalkou a šalotkou.
Plátky sýra vložte do zářezů a směsí brambory posypte. Dopečte asi 7 minut.
Tags :
zapečené brambory
