Delikátní krém s cukety. Ideální například jako rychlá večeře.
Suroviny na 2 porce
1 cuketa
2 brambory
1 cibule
250 ml smetany
sůl
olivový olej
Postup
Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli. Přidejte oloupanou a nakrájenou cuketu a brambory.
Osolte a zalijte vroucí vodou tak, aby bylo vše ponořeno. Vařte do změknutí.
Část vody odlijte, přidejte smetanu a rozmixujte. Krátce povařte.
Před podáváním můžete ozdobit zakysanou smetanou.
Tags :
krém
