Připravte si ke svačině nebo na výlet zdravou alternativu chleba s řízkem.
Suroviny na 4 porce
100 g červené loupané čočky
100 g nastrouhané dýňové dužiny
1 vejce
3 lžíce kukuřičné strouhanky
sůl
sušené oregano
sušený česnek
olej na smažení
4 celozrnné bulky
4 listy ledového salátu
rajče
Postup
Čočku nechte přes noc namáčet. Vodu slijte a čočku uvařte doměkka.
Dýňovou dužinu orestujte na pánvi. Smíchejte s čočkou a vejcem. Osolte, ochuťte kořením a dohustěte strouhankou. Rukama tvarujte karbanátky a opečte je z obou stran na trošce oleje.
Bulky rozkrojte a naplňte karbanátky, salátem a rajčetem.
Tags :
hamburger
