TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Sladká pochoutka z dýně, zdobená karamelizovanými pekanovými ořechy.

Suroviny na 12 porcí

Na korpus

230 g máslových sušenek
100 g rozpuštěného másla

Na krém

1 hrnek uvařené a rozmixované dýně
2 vejce
600 g lučiny
¼ hrnku třtinového cukru
špetka skořice
1 lžíce citronové šťávy

Na polevu

2 hrsti pekanových ořechů
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce datlového sirupu

Postup

Sušenky rozmixujte a smíchejte s máslem. Hmotu vtlačte do vymazané formy na koláč.

Vyšlehejte vejce, lučinu, cukr a skořici. Vmíchejte dýňové pyré a citronovou šťávu. Směs nalijte na korpus. Pečte při 180 ºC asi 40 minut.

Ořechy opečte nasucho, zasypte cukrem a nechte jej rozpustit. Vmíchejte sirup a odstavte.

 

 

Tags : cheesecake

Nenechte si ujít další zajímavé články