TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Naloženou zeleninovou směs využijete jako pestrou oblohu k různým pokrmům nebo ji můžete chroupat jen tak samotnou.

Potřebujete

1 kg cherry rajčátek
600 g salátových okurek
200 g malých cibulek
2 papriky
1 paličku česneku
svazek bylinek
8 menších bobkových listů
4 kuličky nového koření
1 lžíci hořčičného semínka
1 lžíci kuliček pepře
700 ml vody
50 g cukru krupice
30 g soli
300 ml vinného bílého octa

Postup

Rajčata, okurky, papriky a bylinky omyjte a osušte. Cibulky a česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Malé okurky nechte vcelku, pokud jsou větší,nakrájejte je, a papriky na kousky. V hrnci svařte vodu, cukr, sůl a ocet.

Do sklenic skládejte zeleninu po vrstvách. Při plnění zeleninu lehce pěchujte a prokládejte stroužky česneku bylinkami, kořením a hořčičným semínkem.

Sklenice zalijte horkým nálevem asi 1 cm pod okraj, aby byla zelenina potopená. Uzavřete víčky a sterilujte ve vodní lázni 15 minut při 85–90 °C . Množství vystačí asi na 4–5 0,5l sklenic.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zářící schopnosti: Kdo v přírodě svítí?
epochaplus.cz

Zářící schopnosti: Kdo v...

Někteří zástupci živočišné a rostlinné říše umějí...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...
Nevyjasněná smrt Rudolfa Diesela: Sebevražda versus rafinované zmizení
epochaplus.cz

Nevyjasněná smrt Rudolfa...

Možná, že právě vy máte doma vozidlo s dieselovým...
Karel Hynek Mácha byl velepodivný
epochalnisvet.cz

Karel Hynek Mácha byl...

„Teď ne,“ říká odmítavě mladá dívka a...
Válka Prachařových žen!
nasehvezdy.cz

Válka Prachařových žen!

Současná partnerka...
Chutná zelenina: Jak na to?
panidomu.cz

Chutná zelenina: Jak na to?

Zelenina je opravdu chutná, jen když je...
Světec upadl do bezvědomí a objevil se u umírajícího papeže
enigmaplus.cz

Světec upadl do bezvědomí a...

Bilokace, schopnost existovat na dvou místech zároveň,...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Podivná rostlina mě chtěla k snídani
skutecnepribehy.cz

Podivná rostlina mě chtěla k...

Otec byl botanik a podivín...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Co prozradily zkamenělé výkaly?
21stoleti.cz

Co prozradily zkamenělé...

Evropští vědci v nedávné době provedli analýzu...
Nová FOLBEURka HOBO
iluxus.cz

Nová FOLBEURka HOBO

Prostor a možnost mít volné ruce...