TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Uzenina v menším množství jistě neuškodí. A v kombinaci s cuketou je to téměř zdravá pochoutka. Plněné rolky jsou skvělé jako pohoštění pro návštěvu.

Ingredience

10 plátků šunky typu Prosciutto crudo
350 g čerstvého sýru ricotta
čerstvé listy máty
2 cukety
sůl a pepř
1 jarní cibulka
olivový olej

Postup

Jednu cuketu řádně umyjte, vydlabejte a nastrouhejte na hrubším struhadle. Druhou nakrájejte na plátky. Cibuli nasekejte na kostičky, vložte do rozehřáté pánve s olejem a mírně orestujte. Přidejte nastrouhanou cuketu, osolte a opepřete. Restujte společně asi 5 minut.

Vypněte a nechte vychladnout. Do misky dejte ricottu, přidejte nasekanou mátu a cuketu s cibulkou, dobře promíchejte.

Na plátky šunky rozprostřete směs, na tu dejte plátky cukety a zabalte do tvaru rolád. Dejte do ledničky vychladit alespoň na jednu hodinu a můžete podávat.

 

Tags : rolky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
Kosmetika s prebiotiky a probiotiky dokáže divy
iluxus.cz

Kosmetika s prebiotiky a...

Kosmetické receptury prošly v posledních letech velkými...
Až díky horoskopu jsem pochopila své děti
skutecnepribehy.cz

Až díky horoskopu jsem...

Horoskopům jsem se vždycky smála a nevěřila jim. Do...
Krvavé Šenky: Kdo obývá opuštěnou osadu?
epochalnisvet.cz

Krvavé Šenky: Kdo obývá...

Vybydlené domy, na kterých se už podepsal zub...
BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Maskovali Aztékové svými rituály bestiální choutky?
21stoleti.cz

Maskovali Aztékové svými...

Dali světu důmyslné stavby nebo číselnou soustavu....
Práskne manžel do stolu a odejde od ní?
nasehvezdy.cz

Práskne manžel do stolu...

Herečka Berenika Kohoutová (33)...
10 Nejpodivnějších zvyků ze všech koutů planety
epochaplus.cz

10 Nejpodivnějších zvyků ze...

Každá kultura na světě má své zvláštnosti....
Byl Ježíš Kristus synek z dobře situované rodiny
enigmaplus.cz

Byl Ježíš Kristus synek z...

Putuje po celé Galileji. Kam vkročí, tam si o něm...
Václav Vydra: Můj dědeček osvobodil Husa
panidomu.cz

Václav Vydra: Můj dědeček...

Oblíbený herec Václav Vydra byl opět hostem...
Je zamilovaná a má před svatbou?
nasehvezdy.cz

Je zamilovaná a má před...

Herečka Ulice Hana Holišová (43)...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...