Skvělá večeře, která výtečně funguje se skleničkou piva.
Suroviny na 4 porce
4 dkg másla
15 dkg měkkého tvarohu nebo žervé
75 g nivy nebo jiného sýra s modrou plísní
1 lžíce polotučného mléka
podle chuti sůl
čerstvě mletý pepř
mletá sladká paprika
1 středně velká cibule
nasekaná pažitka
Postup
Do vyšlehaného másla postupně přidáváme měkký tvaroh, nastrouhanou nivu, mléko, sůl, pepř, papriku a jemně nakrájenou cibuli. Dochutíme pažitkou. Zamícháme a podáváme s bezlepkovým chlebem či bulkami.
