Upekli jste dezert, který je trošku nudný a chcete ho vylepšit něčím zvláštním? Zkuste pěnu, kterou si opravdu hodně oblíbíte a vaše dezerty už nikdy nebudou fádní.
Ingredience
1 lžička citronové šťávy
2 lžíce medu
2 bílky
5 hrušek
Postup
Hrušky důkladně očistěte, upečte je pár minut v troubě a poté ještě horké prolisujte. Přidejte do nich med podle chuti a sladkosti hrušek. Kápněte také pár kapek citronu.
Přidejte vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Pěnu z hrušek podávejte s cukrářskými piškoty či suchými dezerty. Skvělá je ale i jen tak samotná.
Tags :
pěna
