TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Roztrhaná palačinka podávaná s ovocným rozvarem nebo rozinkami.

Suroviny na 4 porce

6 vajec
370 ml mléka
200 g hladké mouky
3 lžíce cukru krystal
1vanilkový cukr
2 lžíce rozinek namočených v rumu
špetka nastrouhané kůry z citronu
špetka soli
máslo
moučkový cukr a mletá skořice na posypání

Postup

Žloutky, mléko, citronovou kůru, vanilkový cukr a mouku vymíchejte do hladkého těsta. Z bílků, cukru a soli ušlehejte sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta.

V pánvi rozpusťte máslo a vlijte do ní těsto. Po minutě posypte rozinkami. Až palačinka zezlátne, obraťte ji a smažte 6 minut.

Vidličkami roztrhejte palačinku na kousky a posypte hoblinkami másla, skořicí a cukrem, který nechte zkaramelizovat.

 

 

 

 

 

 

Tags : trhanec

Nenechte si ujít další zajímavé články

Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Čím hasíte žízeň po jídle?
panidomu.cz

Čím hasíte žízeň po jídle?

Vypadá to jako hloupá otázka, ale ono to s...
Rozloží manželství hádky?
nasehvezdy.cz

Rozloží manželství hádky?

Krásná zprávařka Eva...
Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...
Olomouc zdobí Královna moravských varhan
epochalnisvet.cz

Olomouc zdobí Královna...

Ve své době patří k největším olomouckým...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...