TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jídlo jako stvořené pro letní večeři.

Potřebujete

250 g mletého hovězího
2 cibule nakrájené na kostičky
4 mrkve nakrájené na drobné kostičky
2 lžíce worcesteru
2 lžíce rajčatového pyré
2 kostky hovězího bujónu
1 lžičku škrobové moučky
900 g brambor
3 pastináky nakrájené na kousky
100 ml mléka
sůl
pepř

Postup

V kastrolu nasucho opečte za stálého míchání hovězí maso. Až se zbarví dohněda, přidejte karotku, cibuli a opékejte pět minut.

Do opečeného masa se zeleninou vmíchejte worcester a rajčatové pyré. Bujónové kostky rozdrobte do 400 ml horké vody a přiveďte ji k varu. Bujón přilijte k masu a vše za občasného míchání duste asi 40 min, dokud šťáva nezhoustne a mrkev nezměkne. Maizenu rozmíchejte ve 2 lžičkách vody, vmíchejte do masové směsi a 1 min povařte.

Brambory a pastináky uvařte doměkka. Sceďte je a rozmačkejte se solí, pepřem a horkým mlékem tak, až získáte pyré. Masovou směs rozprostřete do zapékací misky, na povrch dejte pyré, rozprostřete je a ozdobně zbrázděte vidličkou. Zapékejte půl hodiny při 200 °C.

 

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Duchovní villa se sex-appealem Marilyn Monroe
rezidenceonline.cz

Duchovní villa se...

Z plošiny na vrcholu soukromého útesu na ostrově Phuket, v...
Pečená jablka s ořechovou nádivkou
panidomu.cz

Pečená jablka s ořechovou...

Dostali jste chuť na nějakou jablíčkovou...
Generál Krejčí skončil v továrně na knoflíky
historyplus.cz

Generál Krejčí skončil v...

„Vždyť kvůli čemu jsme tu armádu tak těžce...
Pomsta Benešové za nevěru?
nasehvezdy.cz

Pomsta Benešové za nevěru?

Už nějakou dobu se povídá, že...
Oteplování klimatu zesvětluje zbarvení zvířat
21stoleti.cz

Oteplování klimatu zesvětluje...

Vlastně je to pochopitelné: Tmavé barvy...
Zaprodal se stavitel pražského kostela čertovi?
epochaplus.cz

Zaprodal se stavitel...

Bojíme se, když přijde čert, začíná nám být...
Plněné papriky s rajskou omáčkou
nejsemsama.cz

Plněné papriky s rajskou...

Klasické české jídlo, které potěší svou chutí i jednoduchostí....
Záhadný klín z Aiudu: Pozůstatek dávné vyspělé civilizace nebo část mimozemské lodi?
epochalnisvet.cz

Záhadný klín z Aiudu: Pozůstatek...

Archeologové čas od času objeví v zemi něco, co...
Záhadné světelné jevy v močálech  a bažinách: Jak si je máme vysvětlit?
enigmaplus.cz

Záhadné světelné jevy v...

Prostředí bažin, močálů a...
Předpověděla jsem nehodu své švagrové
skutecnepribehy.cz

Předpověděla jsem nehodu své...

Mé schopnosti se spustily najednou a nečekaně....
Stylové glo Crimson Red přeje zamilovaným
iluxus.cz

Stylové glo Crimson Red...

Vášnivý polibek a vroucí obětí...
NAĎA KONVALINKOVÁ V HOVORECH W
epochanacestach.cz

NAĎA KONVALINKOVÁ V HOVORECH W

Vinohradské Hovory W opět...