TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tenhle klasický texaský recept byste měli vyzkoušet. Pokud nemáte rádi pálivé, je zde i možnost nepřidávat chilli, byť do originální verze rozhodně patří.

Potřebujete

500 g mletého hovězího
2 plechovky rajčat
2 plechovky tmavých fazolí
2 cibule
1 l hovězího vývaru
4 lžíce másla
2 lžičky majoránky
mleté chilli nebo čerstvé chilli papričky podle chuti
3 stroužky česneku
1 lžičku římského kmínu
1 lžičku oregana
1 lžíci mleté sladké papriky
sůl, pepř

Postup

Ve větším kastrolu rozehřejte máslo a zpěňte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté hovězí a osmažte ho hezky dohněda. Přitom maso rozdělujte vařečkou tak, aby se nedělaly hrudky. Přidejte nakrájené chilli papričky nebo mleté chilli a na plátky nakrájený česnek. Nechte chvilku restovat a poté přidejte římský kmín, oregano, rajčata a vývar. Promíchejte a ochuťte solí a pepřem.

Stáhněte plamen a nechte pokrm probublávat asi 45 minut. Chilli by mělo zhoustnout a získat krémovou konzistenci.

Nakonec přidejte propláchnuté okapané fazole a nechte vařit ještě 20 minut. Poté podle potřeby pokrm ještě dosolte, dopepřete a přidejte chilli. Vypněte sporák a nechte jídlo před podáváním 15 minut odpočinout pod pokličkou. Podávejte sypané strouhaným sýrem a s tortilami nebo s rýží.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zvířecí granule jsou ekologičtější než vlhké krmivo, tvrdí vědci
21stoleti.cz

Zvířecí granule jsou...

Máte doma čtyřnohého mazlíčka? Pokud ho krmíte...
Poutní kostel na Zelené hoře: Santini do něj zaklel číslo 5
epochalnisvet.cz

Poutní kostel na Zelené hoře:...

Obnovou cisterciáckého klášterního kostela...
Přelomový nápad z Dačic: Kostkový cukr vznikl kvůli zraněné ženě
epochaplus.cz

Přelomový nápad z Dačic:...

Rovnou nebo vrchovatou lžičku? A malou nebo velkou?...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Slíbil, že se mi jednou vrátí
skutecnepribehy.cz

Slíbil, že se mi jednou vrátí

Přestože dva lidé jasně...
Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!
nasehvezdy.cz

Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!

Denisa Nesvačilová (31)...
Chodsko a Domažlicko: Za krásami zřícenin
epochanacestach.cz

Chodsko a Domažlicko: Za...

Kromě hradů, jejichž jména...
Pilates napraví záda
panidomu.cz

Pilates napraví záda

Tato metoda tělesného cvičení dodává ženám...
Rozdělí je velké finanční problémy?
nasehvezdy.cz

Rozdělí je velké finanční...

Zpočátku to vypadalo, že...
Objevení Troje: Šlo o největší podvod archeologie?
epochaplus.cz

Objevení Troje: Šlo o...

Jaký dětský sen jste měli vy? Stát se...
Vánoční klasika s francouzským šarmem
iluxus.cz

Vánoční klasika s...

Ke sváteční atmosféře Adventu neodmyslitelně patří voňavá...
Straší na křižáckém hradu duchové velmistrů mnišského vojenského řádu?
enigmaplus.cz

Straší na křižáckém hradu duchové...

Město Malbork se stejnojmenným hradem najdeme nyní v severním...