TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pocukrovanými koblížky s domácí zavařeninou potěšíte nejen děti.

Suroviny na 20 kusů

40 g droždí
270 ml mléka
2 lžíce krupicového cukru
500 g hladké mouky
50 g másla
3 žloutky
lžíce rumu
špetka soli
olej na smažení
moučkový cukr na posypání

Postup

Droždí rozetřete se lžičkou cukru. Přilijte 120 ml vlažného mléka, přidejte lžíci mouky, promíchejte a nechte vzejít kvásek. Máslo rozetřete se zbytkem cukru a míchejte, až vznikne máslová pěna. Přidejte žloutky, rum a špetku soli.

Mouku smíchejte s kváskem, máslovou pěnou a zbytkem vlažného mléka. Vypracujte vláčné těsto. Přikryjte ho utěrkou a nechte kynout na teplém místě 90 minut. Z těsta vyválejte placku tlustou 2 cm. Vykrojte kolečka a nechte 15 minut dokynout.

V hrnci rozehřejte olej a naskládejte do něj koblihy. Přiklopte a smažte asi 2 minuty z každé strany. Přebytečný tuk nechte vsáknout do ubrousku.

Povidla dejte do cukrářského sáčku, koblihu propíchněte a naplňte. Nakonec pocukrujte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dlouhodobé následky covidu přetrvávají i dva roky po nakažení
21stoleti.cz

Dlouhodobé následky covidu...

Koncem roku 2020 a zejména potom ve druhé...
Tajemné volání nás zachránilo
skutecnepribehy.cz

Tajemné volání nás zachránilo

Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Cisterciáci: Kážou střídmost, sami ji porušují
epochaplus.cz

Cisterciáci: Kážou střídmost,...

Skupina nespokojených benediktinů v čele s Robertem z Molesme...
CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.
epochanacestach.cz

CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.

Na několika místech a s...
Francouzská revoluce odstartovala vlnu feminismu
epochaplus.cz

Francouzská revoluce...

Pravděpodobně první velkou bojovnicí...
Koření z domácí lékárny
panidomu.cz

Koření z domácí lékárny

Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v...
Michaela Tomešová znovu v náručí bývalého milence? Manželská krize sílí...
nasehvezdy.cz

Michaela Tomešová znovu v náručí...

Není tajemstvím, že...
Přísně utajované stavby v Číně
enigmaplus.cz

Přísně utajované stavby v Číně

Na území velké Číny najdeme mnohá tajemství. Nejvýše na...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...