TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pocukrovanými koblížky s domácí zavařeninou potěšíte nejen děti.

Suroviny na 20 kusů

40 g droždí
270 ml mléka
2 lžíce krupicového cukru
500 g hladké mouky
50 g másla
3 žloutky
lžíce rumu
špetka soli
olej na smažení
moučkový cukr na posypání

Postup

Droždí rozetřete se lžičkou cukru. Přilijte 120 ml vlažného mléka, přidejte lžíci mouky, promíchejte a nechte vzejít kvásek. Máslo rozetřete se zbytkem cukru a míchejte, až vznikne máslová pěna. Přidejte žloutky, rum a špetku soli.

Mouku smíchejte s kváskem, máslovou pěnou a zbytkem vlažného mléka. Vypracujte vláčné těsto. Přikryjte ho utěrkou a nechte kynout na teplém místě 90 minut. Z těsta vyválejte placku tlustou 2 cm. Vykrojte kolečka a nechte 15 minut dokynout.

V hrnci rozehřejte olej a naskládejte do něj koblihy. Přiklopte a smažte asi 2 minuty z každé strany. Přebytečný tuk nechte vsáknout do ubrousku.

Povidla dejte do cukrářského sáčku, koblihu propíchněte a naplňte. Nakonec pocukrujte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Prokletá farmářská čtyřkolka: Převzala kontrolu a zabíjela?
enigmaplus.cz

Prokletá farmářská čtyřkolka:...

Sedmašedesátiletá farmářka Betty Stobbs...
Zjistila, že žije s dalším nevěrníkem?
nasehvezdy.cz

Zjistila, že žije s dalším...

Ještě nedávno se Veronika...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
Začal jí lézt líný manžel na nervy?
nasehvezdy.cz

Začal jí lézt líný manžel...

Byly doby, kdy bez sebe...
Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
epochalnisvet.cz

Špičkoví vědci pomohou Česku...

Na západ od nás megawatty, do budoucna dokonce...
ADHD možná pomohlo přežívat populacím lovců a sběračů
21stoleti.cz

ADHD možná pomohlo přežívat...

S ADHD neboli poruchou pozornosti s...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...
Dary moře nám pomohly překonat nemoc
skutecnepribehy.cz

Dary moře nám pomohly...

Ráda si vozím od moře různé mušle a kamínky. Mám...
Grand opening: Butikový villas-only resort BIJAL
iluxus.cz

Grand opening: Butikový...

Na turecké riviéře, nedaleko historického...
Koi kapři a ti další
panidomu.cz

Koi kapři a ti další

Přemýšlíte o zahradním jezírku a chtěli byste v něm...
BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Rozmary počasí: Kde naměříte −93,2 stupňů Celsia?
epochaplus.cz

Rozmary počasí: Kde naměříte...

Teplota padá k – 50 °C a děti se...