TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pocukrovanými koblížky s domácí zavařeninou potěšíte nejen děti.

Suroviny na 20 kusů

40 g droždí
270 ml mléka
2 lžíce krupicového cukru
500 g hladké mouky
50 g másla
3 žloutky
lžíce rumu
špetka soli
olej na smažení
moučkový cukr na posypání

Postup

Droždí rozetřete se lžičkou cukru. Přilijte 120 ml vlažného mléka, přidejte lžíci mouky, promíchejte a nechte vzejít kvásek. Máslo rozetřete se zbytkem cukru a míchejte, až vznikne máslová pěna. Přidejte žloutky, rum a špetku soli.

Mouku smíchejte s kváskem, máslovou pěnou a zbytkem vlažného mléka. Vypracujte vláčné těsto. Přikryjte ho utěrkou a nechte kynout na teplém místě 90 minut. Z těsta vyválejte placku tlustou 2 cm. Vykrojte kolečka a nechte 15 minut dokynout.

V hrnci rozehřejte olej a naskládejte do něj koblihy. Přiklopte a smažte asi 2 minuty z každé strany. Přebytečný tuk nechte vsáknout do ubrousku.

Povidla dejte do cukrářského sáčku, koblihu propíchněte a naplňte. Nakonec pocukrujte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Velké Zimbabwe: Nacházely se tady i Šalamounovy doly?
epochaplus.cz

Velké Zimbabwe: Nacházely se...

Věhlasný král Šalamoun miluje zlato a v jeho paláci...
Unikátní vejce ozdobily kapli Pražského hradu
iluxus.cz

Unikátní vejce ozdobily kapli...

Pozvaní VIP hosté si na konci ledna měli možnost...
Ocitla jsem se v nebi?
skutecnepribehy.cz

Ocitla jsem se v nebi?

Ten, kdo nahlédne do prostoru mezi dvěma světy,...
Srovná se Sára Rychlíková s divokou minulostí svého miláčka?
nasehvezdy.cz

Srovná se Sára Rychlíková...

Půvabná a nadaná herečka Sára...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Zatracený bolševník: Co vám dokáže udělat 5metrový postrach?
epochalnisvet.cz

Zatracený bolševník: Co vám...

Ten tlustý dutý stonek k tomu přímo vybízel. Partička...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Proč se francouzský císař plížil do svého paláce zadním vchodem?
epochaplus.cz

Proč se francouzský císař...

Napoleonově Grande Armée nezbývá než Rusům ustoupit. V hlavě...
Procesy v Trevíru: Arcibiskupova oddanost skončila masakrem
enigmaplus.cz

Procesy v Trevíru:...

Nejméně 368 obětí ze samotného města, přičemž...
Pralesničky znovu spatřeny v přírodě!
21stoleti.cz

Pralesničky znovu spatřeny v...

Rod obojživelníků Atelopus, jehož zástupcům se...
Válka znovu v plném proudu?
nasehvezdy.cz

Válka znovu v plném proudu?

Eva Burešová (29) se...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...