Pro milovníky plodů moře. Dají se udělat na desítky způsobů, na Štědrý večer jsme ale vybrali smažené. S bramborovým salátem je to výborná alternativa.
Ingredience
500 g krevet s ocásky
Na obal
hladká mouka (postačí cca 1 hrnek)
2 vejce
strouhanka (cca 1 hrnek)
sůl
pepř
rostlinný olej na smažení
Postup
Očištěné krevety omyjte a osušte papírovou utěrkou. Do rozšlehaných vajec přidejte pepř a sůl.
Krevety obalte v mouce, vejcích a nakonec ve strouhance.Na rozpáleném oleji smažte dozlatova. Podávejte s bramborovým nebo zeleninovým salátem.
