TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Škubánky s mákem jsou levné a oblíbené jídlo. Můžete si k nim dát třeba ještě švestkový, meruňkový nebo jahodový džem.

Potřebujete

1 kg brambor
150 g hrubé mouky
150 g másla
mletý mák
moučkový cukr

Postup

Brambory oloupejte, pokrájejte na kousky a uvařte doměkka. Vodu slijte do mísy, polovinu jí vraťte do hrnce a brambory zasypejte moukou. Párkrát do nich šťouchněte šťouchadlem, přiklopte a nechte mouku 15 minut zapařit.

Ještě horké brambory nejprve rozšťouchejte a pak z nich vařečkou vypracujte hutné, hladké a lehce lepivé těsto. Na pánvi rozpusťte lžičku másla, zbytek rozehřejte v kastrůlku. Asi pět lžic rozpuštěného másla dejte do misky, namočte v něm 2 lžíce a tvarujte škubánky.

Škubánky sázejte na pánev a opéčte ze všech stran dozlatova. Podávejte přelité rozpuštěným máslem a zasypané mákem s cukrem, případně s ovocným džemem.

Tags : škubánky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Skleněná variabilita v moderním interiéru
rezidenceonline.cz

Skleněná variabilita v...

Ač je velmi křehké, díky soudobým možnostem...
Červený hrnec plný dobrot
iluxus.cz

Červený hrnec plný dobrot

Restaurace Babiččina zahrada je už od léta desetiletá. Krásný...
Hlas ze záhrobí se mi ozval v poslední chvíli
skutecnepribehy.cz

Hlas ze záhrobí se mi ozval...

Vedla jsem hrozný život. Pila jsem až...
Zachrání manželství, nebo bude rozvod?
nasehvezdy.cz

Zachrání manželství, nebo...

Herečka VERONIKA...
Seriál ji svádí k nevěře
nasehvezdy.cz

Seriál ji svádí k nevěře

Ještě než nová seriá­lová...
Zabijáci plazí říše: 5 nejjedovatějších hadů světa
epochaplus.cz

Zabijáci plazí říše: 5...

Jací hadi jsou nejjedovatější – a jak je možné, že...
Hrad Valdštejn: Dědeček Českého ráje
epochanacestach.cz

Hrad Valdštejn: Dědeček...

Nejstarší hrad Českého ráje pochází už...
V Caligulově plovoucím paláci nechyběly vinice
epochalnisvet.cz

V Caligulově plovoucím...

„Doneste mi další víno,“ rozkáže římský císař...
Krušný osud knížete Jaromíra: Probodnut při velké potřebě!
epochaplus.cz

Krušný osud knížete Jaromíra:...

Promrzlý Přemyslovec Jaromír (?–1035) sedí v...
Mořské panny: Patří jen do pohádek, nebo opravdu existují?
enigmaplus.cz

Mořské panny: Patří jen do...

Mořské panny mají být postavy vyskytující se tak...
Aby dobře kynulo
panidomu.cz

Aby dobře kynulo

Existuje spousta prostředků, které kynutí pomohou či...
Enrico Fermi: Ital psal dějiny pod fotbalovým stadionem
21stoleti.cz

Enrico Fermi: Ital psal...

Učenec ze Španělska, který přijel navštívit významného vědce,...