TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Za jejího tvůrce je považován Joe Sharidan, když v roce 1943 u letiště irského města Foynes obsluhoval Američany, kteří kvůli špatnému počasí nemohli pokračovat v cestě.

Povzbudil je tehdy kávou, do níž pro zahřátí nalil pravou irskou whiskey. Ne všude tuto kávu připravují správně, ale následující recept je zaručený.

Potřebujete

6 lžiček mleté kávy
8 lžiček tmavého třtinového cukru
12 cl kvalitní irské whiskey
1,5 dcl 30% smetany

Postup

Do french press nádoby nasypte kávu a zalijte ji 6 dcl horké vody o teplotě 94 °C. Po 4 minutách stlačením oddělte tekutinu od lógru.

Do předem vyhřátých sklenic dejte po 2 lžičkách cukru a pomalu nalijte horkou kávu, tak, aby sahala asi 2 až 3 centimetry pod okraj.

Do kávy opatrně vlijte pravou irskou whiskey, a sice 3 cl na sklenici.

Vychlazenou smetanu ušlehejte na lehkou, nepříliš tuhou šlehačku. Hotovou šlehačku nalijte zlehka a pomalu na hladinu kávy, a to tak, aby hezky plavala na hladině a na co největší ploše si zachovala bělost.

 

 

 

Tags : káva

Nenechte si ujít další zajímavé články

Je zamilovaná a má před svatbou?
nasehvezdy.cz

Je zamilovaná a má před...

Herečka Ulice Hana Holišová (43)...
Byl Ježíš Kristus synek z dobře situované rodiny
enigmaplus.cz

Byl Ježíš Kristus synek z...

Putuje po celé Galileji. Kam vkročí, tam si o něm...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
Krvavé Šenky: Kdo obývá opuštěnou osadu?
epochalnisvet.cz

Krvavé Šenky: Kdo obývá...

Vybydlené domy, na kterých se už podepsal zub...
Kosmetika s prebiotiky a probiotiky dokáže divy
iluxus.cz

Kosmetika s prebiotiky a...

Kosmetické receptury prošly v posledních letech velkými...
10 Nejpodivnějších zvyků ze všech koutů planety
epochaplus.cz

10 Nejpodivnějších zvyků ze...

Každá kultura na světě má své zvláštnosti....
BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Maskovali Aztékové svými rituály bestiální choutky?
21stoleti.cz

Maskovali Aztékové svými...

Dali světu důmyslné stavby nebo číselnou soustavu....
Až díky horoskopu jsem pochopila své děti
skutecnepribehy.cz

Až díky horoskopu jsem...

Horoskopům jsem se vždycky smála a nevěřila jim. Do...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...
Václav Vydra: Můj dědeček osvobodil Husa
panidomu.cz

Václav Vydra: Můj dědeček...

Oblíbený herec Václav Vydra byl opět hostem...
Práskne manžel do stolu a odejde od ní?
nasehvezdy.cz

Práskne manžel do stolu...

Herečka Berenika Kohoutová (33)...