Chuťovka ve stylu poctivé italské párty
Ingredience na asi 30 ks
4 čerstvé bagety z bílého těsta
4 kelímky tvarohového Gervais sýra (1 kelímek = 80 g)
30 tenkých plátků prosciutta
100 g parmazánu (nejlépe strouhaný nebo nastrouhaný na hobliny)
sůl
pepř
pažitka
Na ozdobu
čerstvé lístky rukoly
olivy
Postup
Gervais smícháme se solí, pepřem a pažitkou. Nakrájíme na šikmo cca 2 cm tenké plátky bagety.
Namažeme pomazánkou a klademe plátky prosciutta. Posypeme rukolou a parmazánem. Chuť zvýrazní zelené olivy.
