Výtečně chutnají samotné i s bramborovou kaší nebo s dipem z kečupu a prolisovaného česneku.
Suroviny
250 g čočky
6 lžic strouhanky + 5 lžic na obalování
3 stroužky česneku
2 lžíce sušené majoránky
1 větší cibule
100 g lučiny
sůl, pepř
15 dkg slaniny
rostlinný olej na smažení
2 vejce
hladká mouka
Postup
Čočku uvařte podle návodu. Česnek prolisujte, cibuli nakrájejte na malé kousky a osmažte ji na pánvi. Přidejte k ní na kostičky nakrájenou slaninu.
Nakonec přidejte česnek.
Vychladlou směs smíchejte s čočkou, strouhankou, lučinou a majoránkou. Osolte, opepřete a vytvořte karbanátky. Obalte je v trojobalu a dozlatova osmažte.
Tags :
karbanátky
