TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Věděli jste, že skvělý boršč je ve skutečnosti nikoliv ruskou, ale ukrajinskou specialitou! Je dokonce zapsán jako dědictví UNESCO. Můžete si jej připravit třeba tímto způsobem.

Suroviny

200 g zelí
200 g brambor
500 g hovězího masa s kostí
300 g řepy
5 kuliček pepře
2 bobkové listy
1 cibule
2 lžíce protlaku
100 g mrkve
2 stroužky česneku
máslo
zakysaná smetana

Postup

Hovězí maso omyjte a dejte ho vařit do 2 l vody na 1,5 hodiny. 15 minut před koncem vaření přidejte celý pepř a bobkový list. Maso oberte a vhoďte do vývaru. Brambory nakrájejte na kostky a vařte ve vývaru 15 minut.

Zelí nakrájejte na nudličky a přidejte ho do hrnce. Nyní nakrájejte cibuli, mrkev a řepu a vše osmažte na másle dozlatova. Přilijte trochu vývaru. Vše dohromady chvíli povařte, pak přidejte prolisovaný česnek, protlak a dochuťte solí a pepřem. Podávejte se smetanou.

Tags : Boršč

Nenechte si ujít další zajímavé články

V panamském pralese byly objeveny zombie rostliny
21stoleti.cz

V panamském pralese byly...

Neživí se sice mozky, ale přece jen dosud...
Kde se vzaly na Kostarice dokonalé kamenné koule?
enigmaplus.cz

Kde se vzaly na Kostarice...

Obří kamenné koule ve středoamerickém státu...
Zelenina za syrova? Tyhle druhy rozhodně ne!
panidomu.cz

Zelenina za syrova? Tyhle...

V módě jsou zeleninové saláty a rozmixované...
Útočící galerista Brit Eric Hebborn
epochaplus.cz

Útočící galerista Brit Eric...

Když si britský chlapec Eric Hebborn v osmi...
Práskne manžel do stolu a odejde od ní?
nasehvezdy.cz

Práskne manžel do stolu...

Herečka Berenika Kohoutová (33)...
Působivá scéna pro královský pár
rezidenceonline.cz

Působivá scéna pro královský...

Není to tak dávno, co se...
Operace, která může změnit život
iluxus.cz

Operace, která může změnit...

Nejžádanějším zákrokem na českých estetických klinikách je...
Při procházce obejděte celý (rybník) Svět!
epochanacestach.cz

Při procházce obejděte celý...

Jihočeské rybníky jsou pojmem, který asi zná každý...
Monstrózní vesmírné dalekohledy
epochaplus.cz

Monstrózní vesmírné...

Na jednom z 3000 m vysokých vrcholků v chilské...
Srdce říkalo, musíš ho mít, hlava radila, zapomeň
skutecnepribehy.cz

Srdce říkalo, musíš ho mít,...

Holky si myslely, že s Milošem spolu chodíme, ale nebyla...
Cítím to v kostech! Jak naše tělo reaguje na počasí?
epochalnisvet.cz

Cítím to v kostech! Jak naše...

Jaké bude počasí? Ke zjištění odpovědi potřebujeme...
Je zamilovaná a má před svatbou?
nasehvezdy.cz

Je zamilovaná a má před...

Herečka Ulice Hana Holišová (43)...